スイスホテル南海大阪の最上階にあるレストラン「タボラ36」にて、世界各国の屋台料理を集めたランチブッフェ「Street Food Festival」が開催します。
食い倒れの街「大阪・なんば」にあるスイスホテルに、世界の屋台料理が大集結します。
ホテルのレストランでお気軽に、世界中の屋台の味を堪能しましょう♪
Street Food Festival
「Street Food Festival」は、スイスホテル南海大阪（大阪市中央区）の最上階レストラン「タボラ36」にて開催するランチブッフェです。
7月26日（金）～8月4日（日）の夏季限定開催。
アメリカのテキサス州にある麺料理専門店「Ming's Thing」のオーナーシェフのミンチェンさんと、料理芸術学の教授で、「Street Foods」の著者でもあるシェフ、ヒンネルク・フォン・バルゲンさんがゲストシェフとして、本格的な世界の屋台料理を提供してくれます。
日本ではめったに味わえない料理も勢ぞろいしますよ♪
場所：36階「タボラ36」
期間：7月26日（金）～8月4日（日）
時間：11時30分～15時（14時30分 ラストエントリー）
料金：平日 大人￥4,200、小人（4－12才）￥2,100／土日祝 大人￥4,800、小人（4－12才）2,368円
＊上記料金には、サービス料および税金を別途加算いたします。
ご予約・お問合せ：06-6646-5125（直通）
Street Food Festival メニュー例
「Street Food Festival」には、かなりの数の屋台料理が集結しています。
本格的なソーセージが挟まったボリューミーなホットドックや、
ランプ肉のケバブなど、
見るだけで、よだれが出そうなお料理が揃っていますよ！
コールドフードステーション
チリ産マグロのセビーチェ／チリ
マグロとゴートチーズのエンパナーダ／スペイン
グリル野菜 ロメスコソース／スペイン
ラディッシュサラダ ポーククラックリング／グアテマラ
ロースト茄子のピューレ ヨーグルトとクルミ／トルコ
スープステーション
ルタバガシチュー／ドイツ
ホットステーション
コーンドッグ／アメリカ
オニオンケーキ／ドイツ
軸付きコーンのグリル／メキシコシティー
ケサディーヤ サルサ／メキシコ
オレンジ風味のチキンウイング／中国南部
牛ほほ肉 トライプとスペイン産チョリソー／スペイン
グリル野菜 ロメスコソース／スペイン カタルーニャ
カジキマグロのケバブ ローストポテトサラダ／イタリア／シチリア
ユッカフライ スパイスガーリック、インサイとライム／南アメリカ南部
スパイシーフライドフィッシュ スパイシーシュリンプペーストサンバル、ネギとインサイ／マレーシア
シャシリク 豚肩肉のケバブのトマトとパプリカソース煮込み／ドイツ
ライブステーション
“カリーブルスト”スライスソーセージ入りスパイシーカレー
ムング豆とライスのクレープ
マニオク粉で揚げたバナナ
豚肉の蒸し饅頭
豚ばら肉のスモーク、ドイツ風コールスローとカレードレッシング入り蒸し饅頭
冷製四川風ヌードル豚ばら肉と共に
“MaLa”スイートポテトヌードルボール
デザートセレクション
シトラスクリーミィーライス
マンゴとミントのアイスクリーム
ココナッツメレンゲのサンドイッチ
ドリンクセレクション
アボカドとリンゴのスムージー
フローズンミントレムラード
レモンアクアフレスカ、チアシードと共に
ホットティーパンチ
東南アジアスタイルバブルアイスティー
このように、日本ではめったに味わうことができないお料理が勢ぞろいの「Street Food Festival」。
気になるお料理はありましたか？
文字だけじゃよく分からない…！と思ったそんな貴方は、是非、スイス南海ホテルのタボラ36で、自分の目と舌でお料理を確かめに行ってみてください！
