シェラトン都ホテル大阪♡3店舗同時に「いちごスイーツフェア」開催中！【1/6～2/29】

シェラトン都ホテル大阪「いちごスイーツフェア」開催

シェラトン都ホテル大阪は、2020年1月6日（月）から2月29日（土）まで、レストラン3店舗にて、「いちごスイーツフェア」を開催します。

甘酸っぱくてジューシーないちごを、ブッフェやアフタヌーンティーなどさまざまなスタイルで楽しめます。

後日、取材レポを掲載します♪

いちごのスイーツブッフェ ～赤ずきんちゃんと森のお友達～

いちごのスイーツブッフェ ～赤ずきんちゃんと森のお友達～

バイキング＆カクテルラウンジ トップ オブ ミヤコ

赤ずきんちゃん（いちごとチョコレートのムース）

いちごを使ったさまざまなスイーツやフードに加え、童話「赤ずきん」の物語に登場する「赤ずきんちゃん」や「オオカミ」などをモチーフとしたスイーツ、「森」を連想させる「森のバター（アボカド）とじゃが芋のオープンサンド」や「きのこのクリームスープ」などのフードメニューが用意されます。

オオカミのお腹に詰めた石チョコレート

【期間】2020年1月11日（土）～2月29日（土）の土・日・祝日および2月14日（金）
【時間】15:45～17:15（撮影タイム15:00～）
【料金】大人 3,471円（4,200円）、小学生 1,736円（2,100円）、幼児（4歳以上）868円（1,050円）
【特典】開催期間中の1と5がつく日は、いちごにちなんで赤色のものを身に着けたお客様にいちごのフレーバーティーをプレゼント。

森のお友達（シュークリーム）

森のくまかろん

お花のカップケーキ

【メニュー例】
◇ライブコーナー
クレームブリュレのクレープ包み いちごシャーベット添え／いちご飴／トマトクリームスパゲッティ

◇スイーツ
赤ずきんちゃん（いちごとチョコレートのムース）／オオカミのお腹に詰めた石チョコレート／森のお友達（シュークリーム）／森のくまかろん／お花のカップケーキ／プランターケーキ／バラ形リンゴのタルト／森の切り株ケーキ／木の実とピスタチオのムース／いちごのショートケーキ／いちごのモンブラン／いちごとホワイトチョコレートのロールケーキ／いちごプリン／オオカミの肉球（マドレーヌ）／リーフパイ など

◇フード
いちごと生ハムのピンチョス／鴨肉のスモーク いちごのヴィネグレット／森のバター（アボカド）とじゃが芋のオープンサンド／きのこのクリームスープ／彩り野菜のキッシュ／野菜のスチーム チーズ風味のディップソース／シーフードのアヒージョ／ビアッソー 粒マスタードソース添え／サーモンのオーブン焼 レモンペッパー風味／豚肉と豆のトマト煮込み／きのことほうれん草のピッツァ など

いちごと生ハムのピンチョス、鴨肉のスモーク いちごのヴィネグレット

いちごと生ハムのピンチョス、鴨肉のスモーク いちごのヴィネグレット
※（ ）内の表示料金には、消費税およびサービス料（10％）が含まれております。

アフタヌーンティーセット ～いちご×チョコレート～

レストラン＆ラウンジ eu（ゆう）

アフタヌーンティーセット ～いちご×チョコレート～（2名分）

甘酸っぱいいちごと濃厚な味わいのチョコレートのハーモニーをお楽しみいただける、 冬季限定のアフタヌーンティーです。

後日、取材レポを掲載します♪

【期間】2020年1月6日（月）～2月29日（土）
※除外日 2月21日（金）～23日（日・祝）
【時間】14:00～17:00
【料金】お一人様3,300円

【メニュー】
◇1段目
いちごのムース／いちごのジュレ／カマンベールチーズと胡桃のカクテル／マフィン

◇2段目
いちごのタルト／いちごのパート・ド・フリュイ／いちごのフィナンシェ／いちごのマカロン／チョコレートブラウニー／チョコレートのプチシュークリーム／チョコレート ダクワーズ

◇3段目
かぼちゃのガトー仕立て／ローストビーフ入り ミニバーガー／ポテトグラタン スモークサーモン添え／カヌレ・ド・ボルドー

◇ドリンク
コーヒー、オリジナルブレンドティー、TWGのアールグレイ（ポットサービス）の中からお選びください。
コーヒーとオリジナルブレンドティーはおかわり自由です。

※表示料金に別途、消費税 および サービス料（10％）を加算させていただきます。

Strawberry Sweets ＆ Bread

カフェ＆グルメショップ カフェベル

【期間】2020年1月6日（月）～2月29日（土）
【時間】10:00～20:00
【商品・料金】

＜スイーツ＞
◇いちごプリン 400円（テイクアウト432円／イートイン440円）
なめらかな食感のいちごプリンに、 いちごのコンポートといちごのソースを流しました。

◇いちごのタルト 450円（テイクアウト486円／イートイン495円）
風味豊かなアーモンドクリームのタルト生地に、 あっさりとしたカスタードクリーム、 いちご、 生クリームをトッピングいたしました。

◇いちごのモンブラン 480円（テイクアウト518円／イートイン528円）
ベリーのムースをマスカルポーネのクリームで覆い、 仕上げにいちごの果汁入り生クリームを絞りました。

◇いちごのショートケーキ 800円（テイクアウト864円／イートイン880円）
コンデンスミルク入りのなめらかなクリームといちごを、 しっとりと焼きあげたスポンジ生地でサンドいたしました。

＜パン＞
◇いちごとアーモンドチョコレートのデニッシュ 200円（テイクアウト216円／イートイン220円）
サクサクのデニッシュに、 いちごフレーバーのチョコレートやアーモンドスライスなどをトッピングいたしました。

◇いちごとクリームチーズのワインブレッド 240円（テイクアウト259円／イートイン264円）
赤ワインを練り込んだパン生地に、 甘みが凝縮されたドライいちごとクリームチーズを加えて焼きあげました。