【ロスゼロ × 大丸心斎橋店】行き場を失ったチョコロス等のシェアリングを促進！【3/22～3/28】

おトクなお買い物が社会貢献に。大丸心斎橋店にロスゼロストアがPOP UP出店。

【ロスゼロ × 大丸心斎橋店】行き場を失ったチョコロス等のシェアリングを促進！

もったいない食品を活かし資源循環社会を目指す株式会社ロスゼロは、大丸心斎橋店にイベント出店しプレミアム食品が並ぶ百貨店において、ブランド棄損を起こさない販売方法を工夫して、生活者にエシカルな消費スタイルを提唱します。

2023年3月22日から3月28日の期間、バレンタインのチョコロスや年末年始のギフト用に製造された商品の他、同社のアップサイクルブランド「Re:You（りゆう）」シリーズより、オンラインで限定販売している商品も特別販売します。

おトクなお買い物が社会貢献に

ロスゼロのブースには、食品と共に「ロスになった理由」を明記し、消費者に丁寧に説明します。

取扱ブランドのイメージ棄損を避けるとともに、割引率の表示はせず、イベントの社会的意義やコンセプトを明確に打ち出します。

イベントをきっかけに、日本の食品ロスという社会課題を、楽しく美味しくちょっとお得にポジティブな消費行動へと変えていきます。

ロスゼロストア開催実績

ロスゼロストアは大丸心斎橋店の他、来月には神戸阪急と東武百貨店船橋店での開催も予定しています。

2020年の百貨店初出店以来、累計出店数は15回以上に上ります。

販売商品例

・バレンタイン・ホワイトデー商戦で余剰となったお菓子・チョコレート

・年末年始のギフト商品
・当社オリジナルブランド「Re:You（りゆう）」より、アップサイクル（※1）食品
・3分の1ルール(※2)や外装不良などの原因で発生した余剰商品

※1 そのままでは余剰になるものを、より価値のあるものに作り変えること
※2 食品の納入期限を賞味期限の3分の1以内とする流通・小売業界特有の商習慣
※食品ロスは不定期・不定量に発生するため、商品は開催期間内に何度も入れ替わります。

バレンタインによるチョコレートのロス

イベント用に作られた商品は、時期を過ぎると余剰になってしまいます。

2月14日をピークに、バレンタイン用チョコレートの購入量は激減し、販売することが難しくなります（下図参照）。

マーケットが大きいので、少しの需要予測の差異でも大きなロスとなります。

参考：総務省統計局「チョコレートの季節」：https://www.stat.go.jp/data/kakei/tsushin/pdf/29_2.pdf

ロスゼロのチョコロスへの取り組み

【チョコロスを救おう】

同社では、2月15日以降に余剰になってしまったチョコレートに光を当て、特設ページにて生活者に少しおトクで地球に優しいお買い物を提案します。

「作り手の想いのこもった商品を最後まで食べてもらいたい」というメーカー様の想いを引き継ぎ、同社のアップサイクル食品ブランド「Re:You（りゆう）」のチョコレートの他、各メーカーで余剰になったチョコレートをストーリーとともにお届けし、生活者にエシカルな消費を提案します。

「チョコロスを救おう」特設ページURL：https://www.losszero.jp/html/page19.html

※5月ごろまで順次、対象チョコレートが増えていく予定です。

【アップサイクル事業「Re:You（りゆう）】

同社では、使われないまま廃棄される資源を生まれ変わらせた、アップサイクルブランド「Re:You（りゆう）」を2021年より展開しています。

バレンタイン用に海外から輸入されたものの、国内で余剰になってしまったチョコレートの原材料をアップサイクルし、直接消費者にお届けしています。

《他「Re:You（りゆう）シリーズ」商品実績》
・Re:You チョコレート：https://www.losszero.jp/shopdetail/000000000226/
・Re:You 気仙沼みなといちご：https://www.losszero.jp/shopdetail/000000000442/