みなさんこんにちは！
喋りだすととまらない「はるか」です♡
2025年5月21日、『Ristorante Italiano Colosseo 心斎橋本店（リストランテ・イタリアーノ・コロッセオ）』は、店舗のメンテナンスを経てリニューアルオープンしたということでお邪魔してきました。
Ristorante Italiano Colosseo 心斎橋本店
1982年の創業以来、「本物のイタリア料理を日本に届けたい」という想いからスタートし、今年で43周年を迎えました。
1970年代に来日した創業者ドメニコ・カンタトーレの精神を受け継 ぎ、関西で唯一のイタリア政府公認「リストランテ・イタリアーノ」として、本場の味と品質が認められてきた老舗イタリアンレストランです。
今回のリニューアルでは、店舗が構える「農林会館」のレトロモダンな石造りの趣はそのままに、料理スタイルをこれまでのコース中心から、より自由度の高い“アラカルトスタイル”へ刷新いたしました。
イタリアのクラシックな技法と、日本各地から厳選した旬の食材が織りなす新たな一皿を提供します。
では早速詳しいメニューについてご紹介していきますね♪♪
田村畜産の山形牛のカルパッチョ ￥2,200
きめ細やかな霜降りと口どけのよい脂の旨味が特徴の田村畜産の山形牛 を低温調理し、しっとりとした食感を残しつつ肉本来の風味を最大源にいかした逸品。
香りと濃厚なコクを持つチーズが、山形牛の豊かな脂と調和し、一口ごとに産地のこだわりと手仕事の丁寧さが感じられる食通も唸る逸品です。
お肉がとても柔らかくて、食べやすかったです♡
白糠酪営舎のモッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ ￥1800
新鮮なトマトとモッツァレラチーズをふんだんに使用した一品。
さっぱりとしたトマトに濃厚なチーズがよく合います。
ワインのお供にもおすすめですよ♡
切りたて生ハムの揚げたて 自家製ニョッコフリット ￥1,800
ふんわりとした口当たりの切りたて生ハムに、エミリア・ロマーニャ地方の伝統的な揚げパン「ニョッコフリット」を添えて提供。
揚げたてのパンの軽やかな食感と香ばしさが、生ハムの繊細な塩味ととろける食感を一層引き立てます。
イタリアのバル文化を感じるような、 カジュアルかつ上質なひと皿です！
さくさくの揚げパンが新食感でとてもおいしかったです♡
'しのや'セレクト野菜の農園サラダ ￥1400
今回はなんとほおずき入りのサラダです。
はじめて食べたのですが、フルーツみたいに甘くて♡
他の食材とも相性抜群でした。
新鮮な食材なので、食材そのもののお味が楽しめるところが魅力だなと思います♪
明石産タコと夏野菜のトマトソースパスタ ￥2400
一口サイズの明石産のタコがいいアクセントとなった一品。
夏野菜もシャキシャキとした食感で柔らかいパスタとマッチ。
トマトソースもとても美味しくて、あっという間に完食しちゃいました笑
パスタも色々種類あるみたいなので、色々楽しんでみてくださいね！
本日の炭火焼き ¥5,500
山形牛は、塩だけでシンプルに。
口に含んだ瞬間に広がる味と脂の甘みをダイレクトに感じていただけます！
その後、わさびや柚子胡椒などの薬味でアクセントを加えるのもおすすめです！
日南もち豚は、特製の味噌ダレや粒マスタードとともにいただきました。
もっちりとした肉質に、発酵のコクや酸味が絶妙にマッチします♡
こんな大きい肉はじめて見ました♡
テンション上がりますね♪
ティラミス ¥900
程よいほろ苦さのティラミス。
絶妙なお味で重たくなく、沢山食べた後もぺろっと食べれちゃいましたよ◎
ドリンク
赤ワインや、白ワイン、スパークリング、ソフトドリンクなど豊富な品揃え。
私は赤ワインをセレクト！！
料理によって、飲み物を変えるのもおすすめですよ♪
まとめ
いかがでしょうか？？
みなさんも是非行ってみてくださいね♡
様々なシーンにおすすめですよ◎
