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モッチャム初のカフェスタイル!「モッチャムカフェ」が期間限定で湊町リバープレイスにオープン!【2/14~5/31】

更新日:

 

生タピオカ専門店「モッチャムカフェ」が期間限定でオープン!

隣にはモッチャムのテイクアウトスタンドもあり!

生タピオカ専門店 モッチャム初のカフェスタイル『モッチャムカフェ』が2020年2月14日、大阪なんばの湊町リバープレイスに期間限定でオープンしました。

タピオカ本来の美味しさを味わえる出来立てモチモチの100%手作り【生タピオカ】を使った究極の「タピオカスイーツ」が2月14日から5月31日まで楽しめます♪

 

毎朝つくられる手作りタピオカ

モッチャムとは日本に8店舗を展開する今大人気の生タピオカ専門店 。

タピオカ粉はアジアの美食国ベトナムから素材を直輸入した100%ベトナム産の希少なタピオカ粉を使用した究極の拘りタピオカ。

100%手作りのモチモチの出来たて生タピオカは、日本で唯一の球団機でまんまるモチモチに毎朝手ごねした生地を使用。

 

スタイリッシュなカフェスペース

 

インテリアもハイセンス

カフェスペースは、2月1日に「くせになるアジア飯」としてリニューアルされたリバーカフェと同じです。

店内でスタッフさんがどちらの利用か丁寧にエスコートしてくださいます♪

 

マリンテイストのインテリアが目を惹くファッショナブルな店内。

シーリングファンの至るところに現るイカリノマークが出現し、リラックスムードを演出してくれます。

 

キュートでポップなランチョンマット!

テーブルを彩るビビッドな配色のランチョンマットなどリバーカフェとモッチャムのイメージカラーの融合した空間です。

 

カフェの醍醐味は、パンケーキやシフォンケーキなどタピオカを使ったボリューム感あるスイーツメニュー。

パンケーキ・シフォンケーキ・プリンなどスイーツは全て手作りです。

スイーツ・ドリンクは、オーダー後に一から作り上げるので、全て出来立てが提供されます。

もちろんタピオカドリンクも店内で頂く事ができ、夢の二刀流が実現!

スイーツメニューには、追いタピオカのサービスもあります。(ドリンクメニューには不可)

 

モッチャムカフェ限定 SWEETS MENU

スイーツメニュー

生タピオカを使ったタピオカスイーツは全5種類

・沖縄黒糖生タピオカスフレパンケーキ 880円
・濃い宇治抹茶生タピオカスフレパンケーキ 980円
・モッチャムミルクティー生タピオカシフォンケーキ 780円
・モッチャムいちごミルク生タピオカシフォンケーキ 880円
・モーモーチャーチャー 生タピオカとイチゴのココナッツプリン 680円

 

ドリンクメニューは、期間限定のものを含み全6種類

ホットプリンアラモード 600円
ホットキャラメルミルクティー 590円
濃い抹茶ミルク 630円
沖縄黒糖ミルク 490円
モッチャムイチゴミルク 600円
めっちゃモッチャムミルクティー 490円

(メニューは全て税抜き)

 

大好きなスイーツを実食した!

ビビッドカラーが映えるフォトジェニックなテーブル

お料理を盛り立てる鮮やかなプレートなど来客を楽しませてくれる細部にわたる演習もナイスですね。

 

沖縄黒糖生タピオカスフレパンケーキ 880円

ふわっふわのパンケーキ生地はスフレ記事は淡雪の様に口の中で優しくメルト。

 

パンケーキもふわふわ、もちもち

適度な弾力のタピオカとグラノーラの食感がアクセントとなっています。

 

濃い宇治抹茶生タピオカスフレパンケーキ 980円

上部は抹茶のほろ苦さと、ホイップの優しい甘さ。

ぷるぷる食感のタピオカが驚くほどパンケーキとマッチングしています。

 

抹茶と生クリームは無敵の美味しさ

熱々のパンケーキにひんやりアイスの温冷の温度差も楽しめます。

 

モッチャムいちごミルク生タピオカシフォンケーキ 880円

ふわふわのシフォンケーキはたっぷりのホイップとタピオカで覆われ、イチゴミルクの味のしみたスポンジ生地は唯一無二の美味しさ。

トッピングの苺とブルーベリーの酸味、タピオカのもちっと感がミラクルティスティ!

 

追いタピオカ登場!!

スイーツメニューの特典ともいえる、たっぷりテーブルサーブされる追いタピオカ。

タピオカは熱々、ぷるぷる。

存分にタピオカを堪能できる夢のようなサービスです('ω')ノ

 

グラスもオリジナルデザイン

ドリンクグラスももちろん「100%」のロゴ入り。

ここにしか無いオリジナリティ溢れるデコレーションはSNSで話題になる事間違えなし。

 

モッチャムイチゴミルク 600円

モッチャムイチゴミルクはパステルピンクのガーリーなルックスがとってもラブリー!

ホイップもたっぷりで、甘酸っぱいブルーベリーソースで後足さわやか!

 

沖縄黒糖ミルク ¥490

ミルクのコクと香ばしい黒糖の風味が印象的なタピオカドリンク。

 

モーモーチャーチャー 生タピオカとイチゴのココナッツプリン 680円

可愛いボトルに入ったトロピカルなプリン。

滑らかなココナッツ風味のプリンはミルキーながらも上品な甘さです。

 

大ぶりのフルーツがたっぷり

旬の苺の甘酸っぱさ、タピオカの歯応えがアクセント。

蓋にはストロー口もあり、ストロー飲める、そんなユーモア溢れる一品です。

 

まとめ

ピンクのユニフォームがお似合いのサービススタッフさん、キラキラした笑顔と満点のホスピタリティでお出迎えして下さいます(^_-)-☆

 

タピ活に新旋風をもたらす、モッチャム初のカフェ業態。

プレミア感あるスイーツメニューと、店内でいただける拘りのタピオカドリンクは絶品です。

リバーカフェてアジアンランチを堪能した後、「タピオカスイーツ」「タピオカドリンク」を堪能するという贅沢な使い方もおすすめです!

 

晴れた日はテラスでも!

テイクアウトするものという概念を覆すまったりゆっくり過ごす新たなタピ活!

5月までの期間限定、お洒落な空間でフォトジェニックなタピオカスイーツを愉しみましょう!

 

店名:生タピオカ専門店 モッチャムカフェ
所在地:大阪市浪速区湊町1-3-1 湊町リバープレイス3F
営業期間:2020年2月14日~2020年5月31日
営業時間:11:30-18:00
電話番号:06-6635-0234

公式サイト

 

ライター情報
【浪花の堕天使cafequeen】

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