「じゃがいもグルメ」をはじめ、北海道の新顔として注目のさつまいもを使った「さつまいもスウィーツ」が勢揃い！
『第72回 秋の大北海道展』が開催！
高島屋大阪店では、国内外の老若男女から人気催事である「第72回 北海道の物産と観光展 秋の大北海道展」が2024年9月25日から10月8日の14日間開催します。
生産調整や昨夏の猛暑などを理由に主食である米の不足や、新米の値上がりなどが起こっている中、お米同様に主食として注目の北海道生産数日本一を誇る「じゃがいも」を中心に芋の特集を行います。
約30種類の豊富なじゃがいもを現物販売する他、じゃがいもグルメも約20品（会期計）用意します。
選ぶ楽しさを感じてもらうためにそれぞれの味わいの特徴が分かるポジショニングマップも準備します。
また、北海道が畑作の新顔として注目の「さつまいも」を使用した甘いスウィーツも約15品（会期計）も用意！
さらに、高島屋限定商品を約35点ご用意し、北海道でも食べることができない“ここでしか買えないグルメ”も強化します。
出展店舗数（期間計）：計78店舗内、高島屋大阪店初登場は12店舗、実演販売（イートイン含む）は40店舗。
色とりどりでホクホク・ツヤツヤの北海道“じゃがいも”
オリジナルじゃがいも味わいチャート
次世代農家である芳賀健太さんの早穫り&手掘りだから、ホクホク・ツヤツヤ！
お馴染みのものから珍しいものまで、様々な色合いと食感のじゃがいもを約30種類取り揃えます。
【野楽】南幌町
左）芳賀 健太さんのホクホク早出し今金男爵（L・LM混合）（500g×1袋）540円
右）じゃがいも 各種（500g×1袋）各540円ほか
見た目も味わいも子供も大人も満足！多彩な“じゃがグルメ”
北カムイ・ノーザンルビー・シャドークイーンが入ったカラフルポテチ。
揚げたてならではのカリカリ食感がたまらない！
幕別産にこだわった、色とりどりで様々な味わいのコロッケを4種類用意。
4種類のじゃがいもを使った、見て楽しい、食べて美味しいフライドポテト。
左）[初登場]【じゃがいも FACTORY produced by NANAMI】函館市
トロワポテチ（S／50g）594円（M／100g）1,134円
【木川商店】幕別町
中央）コロッケ各種（北海こがね、インカのめざめ、ノーザンルビー、シャドークイーン／各1個）各297円〈各日各50個限り〉
右）4種のフライドポテト（1セット）648円〈各日100セット限り〉
※いずれも10月1日（火）まで
淡麗系ラーメンの名手が手がける、鶏スープや2種の味噌ダレを使った新たな1杯。
ビシソワーズを溶かしながら、魅惑の味変も楽しんで。
じゃがいもの素揚げと天ぷらに、イクラ、ウニをトッピング。
あん肝の軍艦巻きなど創作握りを加えた、豪華盛り合わせ。
左）【札幌 凡の風】札幌市中央区
特製味噌らーめん～ビシソワーズを添えて～（1食）1,650円〈各日150食限り〉［大阪高島屋限定］
右）【鮨処 竜敏】札幌市中央区
秋の味覚厳選握り（1食）5,610円〈各日60食限り〉［大阪高島屋限定］
※いずれもイートイン 10月1日（火）まで
畑作の新顔「北海道さつまいも」を使った煌めく甘いスウィーツ！
函館牛乳のソフトクリームの上に「由栗いも」と「紅あずま」をブレンドしたペーストをたっぷり生搾り。
ミルク感濃厚なソフトクリームとの絶妙な口解け感を楽しめる逸品。
伊達産平飼い卵を使った生地に、さつまいもを添えたシュークリーム。
串に刺したカスタードクリーム入りスイートポテト団子。
さつまいもの甘味が口の中に広がる贅沢な団子串。
左）【パティスリージョリ・クレール】北斗市
北海道産さつまいも生搾りモンブランソフト（1食）1,100円［高島屋限定］
中央）[初登場]【布袋スイーツ毘沙門天】札幌市西区
道産サツマイモのシュークリーム（1個）540円 ほか〈各日70個限り〉［大阪高島屋限定］
右）【スイートオーケストラ】札幌市白石区
ポテト3兄弟（みたらし・ごま・あん）（1串）各378円
※いずれも10月1日（火）まで
いつもとは少し異なる、遊び心のある変幻自在な「定番人気グルメ」
炙りホタテ、カニ、サーモン、甘えびからメインの海鮮トッピングを自由に選べるカスタマイズ海鮮弁当。
マッシュポテトにチェダーチーズソース、肉厚パティをサンド。
ポテトの甘さ、牛肉のジューシーさ、チェダーの濃厚な味わいを楽しんで。
秘伝のたれでじっくりと焼き上げた十勝産豚肉が美味。
十勝産じゃがいもとチーズを使った特製アリゴを豪快にオン。
左）【蔵】札幌市中央区
ボタン海老秋華弁当（1折）3,240円〈各日100折限り〉［大阪高島屋限定］
※10月1日（火）まで
中央）【The Cheese BurgerESSEN】札幌市白石区
インカのめざめのはみ出るポテトチーズバーガー（1個）1,458円〈各日50個限り〉［高島屋限定］
右）【ぶた丼 きくちや】帯広市
十勝アリゴぶた丼（1食）1,815円〈各日50食限り〉［高島屋限定］
※10月1日（火）まで
