みなさんこんにちは！
丁寧な暮らしに憧れる「まこ」です！
グランドプリンスホテル大阪ベイ1階「ザ・カフェ」にて、2024年11月1日より開催している「ボイル蟹食べ放題付きブッフェ クラブカーニバル」の取材に行ってきました！
グランドプリンスホテル大阪ベイ
カフェレストラン「ザ・カフェ」
大阪市内にありながら都会の喧騒を離れたアーバンリゾートホテル、グランドプリンスホテル大阪ベイ。
ニュートラム南港ポートタウン線「中ふ頭駅」徒歩約3分です♩
私はいつもJR大阪駅から出ているシャトルバスを利用しています。
約25分でホテルに到着！！
宿泊の際は駐車場（330台収容）が無料で利用できるので、マイカーでも安心です♩
吹き抜けの窓を配したモダンでカジュアル、ゆったりした内装のレストランからは、屋外庭園（ウォーターガーデン、チャペル「エタニティ」）を見渡すことができます。
「ボイル蟹食べ放題付きブッフェ クラブカーニバル」
冬の味覚で人気の「蟹」を贅沢に味わい尽くす"蟹の食べ放題"
この時期ならではの蟹の繊細な甘み、奥深い旨みを心ゆくまで堪能できるなんて夢のよう。
お皿に盛るとずっしり重みが。
眺めているだけで満足してしまいそうな、幸福感！！
蟹好きにはたまりません♡
「クラブカーニバル」の特徴の一つは、ボイル蟹を多彩なソースや薬味を組み合わせて味わえるコンディメントの豊富さ。
今年は、昨年の6種類から20種類にコンディメントを増やしてグレードアップし、そのままでも美味しいボイル蟹を、三杯酢やポン酢などの定番なものから、バルサミコ、ディジョンマスタード、甜麺醤など和・洋・アジアにちなんだものまでを取り揃え、味変を楽しみながらボイル蟹を満喫できます。
そのままでも美味しいのに、味変していくなんて！なんとも贅沢。。
なかなかできない貴重な体験。
今まで味わったことない、蟹の美味しさに出会えます。
そしてオススメは、こちら！！
カニほぐし身を含む色とりどりの15種類以上の具材をお好みで選んで完成させる、具だくさんちらし寿司コーナー。
豪華な具材がたくさん！！
好きなだけトッピングしちゃいました♪
自分だけのちらし寿司の完成！
思う存分好きなものを好きなだけ♡
組み合わせが楽しめるメニューが豊富なのが嬉しいポイント。
ライブキッチン
見どころはまだまだあります！
目の前でシェフが仕上げて提供する「牛スライス肉の岩塩炙り焼き」。
「和風おろしソース」と「ホースラディッシュソース」の2種類のソースから選べます。
お肉の柔らかさや旨みをしっかり感じられます。
和風おろしソースが、さっぱりしているのでいくらでも食べれてしまいそうです。
チーズを削りながらあえる「イタリア産グラナパダーノとクリームのショートパスタ」。
グラナパダーノは、優しい風味で食べやすくパスタの美味しさをより引き立てます。
主役のボイル蟹以外にも、多様なブッフェメニューが並びます。
サラダやスープ、オードブル、茶碗蒸しにローストチキンなど一度では全制覇しきれないほどの豊富なラインナップ。
個人的に嬉しかったのは、「プリンスブランドオリジナルカレー」。
奥深く濃厚な味わいは、ブッフェの〆にピッタリ！
お子様用のカレーもあります♪
オプションでワインや、ビール、焼酎などのフリーフローも♩
こちらは＋¥2,600で楽しむことができます。
デザートも充実！
モンブランなど秋を感じるスイーツや、華やかで美しいスイーツに目を奪われます。
キッズスイーツコーナーが可愛すぎて！
オリジナルパフェが作れるDIYデザートなど☆
好きなものをのせて自分だけのオリジナルスイーツが作れます。
盛り付けるだけで、テンション上がってしまいます！
食べやすいサイズ感なのも嬉しい♪
ブッフェ台の高さなど、お子様目線で楽しめるようになっているので安心して利用できるのが嬉しいですね。
まとめ
いかがでしたか？
冬の味覚を先取り！
蟹を心ゆくまで堪能できる贅沢なブッフェ。
体験型のちらし寿司など、お子様とも一緒に楽しめる食体験はきっと忘れられない思い出になりますね。
期間中は月替わりの豪華なオプションメニューやクリスマスや年末年始には、ライブキッチンやホットステーションを中心に、シーズナルなメニューへ変更されるので何度来てもお楽しみいただけます。
オープンキッチンスタイルのレストランならではの、目でも味わえる素敵な時間を是非体験しにいらしてくださいね♪
「ボイル蟹食べ放題付きブッフェ クラブカーニバル」概要
【期間】
2024年11月1日～2025年2月28日（特別期間を除く）
ランチブッフェ：12:00～14:30
ディナーブッフェ：17:30〜21:00 ⭐︎土日祝、クリスマス期間、年末年始は2部制（1部 5:30P.M.～7:00P.M. /2部7:30P.M.～9:00P.M.）
【場所】
1Ｆ カフェレストラン 「ザ・カフェ」
【料金】
ランチ：おとな ￥7,300、こども（6～12才）￥3,650
ディナー: おとな ￥8,800、こども（6～12才）￥4,400
オプション：フリーフロー（白ワイン、赤ワイン、スパークリングワイン、ビール、焼酎）￥2,600
※クリスマス、年末年始は更にアップグレードしたメニューでお贈りするため、料金が異なります。
【ブッフェメニュー例】
■ボイル蟹
コンディメント：
＜和＞三杯酢、味噌オランデーズ、刻みワサビ、ポン酢
＜洋＞バルサミコ、ワインビネガー、ディジョンマスタード
＜アジア＞豆板醤、甜面醤、スイートチリソース
など
■ライブキッチン
・牛スライス肉の岩塩炙り焼（年末年始以外）
・イタリア産グラナパダーノとクリームのショートパスタ（クリスマス期間のディナー、年末年始以外）
・トリュフ香るグラナパダーノパスタ（クリスマス期間のディナーのみ）
・国産牛すき焼きしゃぶしゃぶの温玉添え（年末年始のみ）
・握り寿司（年末年始のみ）
■ご飯類
・具だくさんちらし寿司をお好みで（年末年始以外）
コンディメント：15種以上
■オードブル (年末年始はおせち仕様のメニュー)
・蟹とアボカドのプチサラダ仕立て
・スモークカモのスライス ラズベリーのガストリックソース など
■スープ、汁物
・クラブチャウダースープ
・蟹入り海鮮味噌汁
・プリンスブランド オリジナルカレー
■ホットステーション
・蟹入り茶碗蒸し
・チーズたっぷり蟹と帆立のグラタン
・豚バラ肉のロースト ハニーマスタード風味
・ローストチキン（クリスマス期間のディナーのみ）
など
■デザート
・赤いベリーのクランブルタルト
・マーブルクリームチーズケーキ
・バニラカスタードフラン
など
■キッズコーナー
・蟹クリームコロッケ
・キッズカレー
電話：06-6612-1234（代表）
