『YEAR END＆NEW YEAR SPECIAL FESTIVAL BUFFET』が開催＠ホテル近鉄ユニバーサル・シティ【12/16～1/5】

最高の締めくくりと新しい年の始まりを、華やかなブッフェで！

『YEAR END＆NEW YEAR SPECIAL FESTIVAL BUFFET』が開催

YEAR END＆NEW YEAR SPECIAL FESTIVAL DINNER BUFFET

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「ホテル近鉄ユニバーサル・シティ」は、2024年12月26日から2025年1月5日までの期間、『YEAR END＆NEW YEAR SPECIAL FESTIVAL BUFFET』を開催します。

年末の賑わいから、新年を彩るひとときまで、大切な方々とともに楽しむのにぴったりな豪華で華やかなメニューが勢ぞろい。シェフ渾身の料理の数々で、お祝い気分を盛り上げる特別な時間をお届けします。

特別メニューのワンプレートをはじめ、ライブキッチンでは「低温調理牛肉の鉄板焼き」、大みそか限定「年越しそば」、お正月には「お雑煮」や「おせち料理」など季節感あふれる料理も登場します。

特別な時間をお届けするブッフェで、心温まる料理とともに新しい年の訪れをお祝いください。

ディナーブッフェ限定ワンディッシュ

年末年始だけの特別なディナーには、贅沢なHOTとSWEETSの2種類のワンディッシュを用意。

HOT料理は、「USサーロインのローストビーフ 赤ワインソース レフォール添え」。

柔らかくジューシーに焼き上げたUSサーロインを、コク深い赤ワインソースで仕上げました。爽やかな辛みのレフォールがアクセントとなり、絶妙なハーモニーを楽しめる一皿です。

スタッフが出来立てをお席までお届けします。

さらに、SWEETSには、「フルーツタルト ムース添え ベリーソース」を用意。

色鮮やかなフルーツをトッピングしたタルト生地に、カスタード風味のムースやベリームースを添えた華やかなスイーツ。

味わいの変化を楽しみながら、新年のスタートにぴったりのひとときをお過ごしください。

USサーロインのローストビーフ 赤ワインソース レフォール添え

フルーツタルト ムース添え ベリーソース

年末年始といえばコレ！期間限定メニュー

年越そば えびの天ぷらと明石焼き添え

12月31日（火）限定「年越しそば」が登場。“えびの天ぷら” と “明石焼き” をのせたイーポックオリジナルの年越しそば。えびの天ぷらは長寿を願う縁起物、明石焼きはかつお出汁たっぷりの風味豊かな仕上がりで、新しい年を迎える特別な一杯をお楽しみください。

1月1日（水・祝）～1月5日（日）の5日間は、関東風の「すまし雑煮」、関西風の「白みそ雑煮」の2種類を用意。

それぞれの地域の味わいを堪能できます。

また、かまぼこや黒豆など6種類の「おせち料理」もラインアップ。

ホテルでお正月気分を満喫していただけます。

新年のお祝いをみんなで楽しむ期間限定『NEW YEARランチブッフェ』開催

ライブキッチン

新しい年の始まりにぴったりの5日間限定ランチブッフェをお届けします。

ライブキッチンでは、「低温調理牛肉の鉄板焼き」を目の前で仕上げる臨場感とともに、お正月ならではの「おせち料理」や「雑煮」もお楽しみいただけます。

お子さまから大人まで楽しめるバラエティ豊かなメニューが勢ぞろい。

新しい一年のスタートをみなさまで楽しくお過ごしいただけます。