中国料理・エンプレスルーム「飲茶オーダーバイキング」が一部リニューアル＠スイスホテル南海大阪【4/1～】

皆さんこんにちは！

たくさんの人を笑顔にしたい「星宮りり」です♡！！

2025年4月1日からスイスホテル南海大阪で大人気の「飲茶オーダーバイキング」のメニューが1部リニューアルしたということで取材に行ってきました！

点心師が手掛ける飲茶とスイーツ、前菜やご飯物を含む「全77種類」を90分オーダー制にてお楽しみいただけます。

早速紹介していきます♪

エンプレスルーム 飲茶オーダーバイキング

スイスホテル南海大阪にあるエンプレスルームにて人気の飲茶オーダーバイキング！

高級感あふれるルームで4つの個室はお祝い事やビジネスでの会食にもぴったりです。

今回私は中国茶の台湾 東方美人とジャスミン茶をいただきました。

台湾 東方美人はフルーティーな紅茶のような芳醇な甘い香りが特徴の台湾産高級茶。

ジャスミン茶はジャスミンの花で緑茶を香りづけした、中国伝統のフレーバーティー。

どちらもお料理に相性抜群なのでおすすめです( ^ω^ )

ランチでは定評ある飲茶バイキング、ディナーでは体が温まるシェフ特製薬膳スープをはじめ、新鮮な旬の食材や高級食材を使用したメニューを用意。

今回は季節ごとに変化する新たな11種類を中心にご紹介していきます。

魚の海藻ロール揚げ

外はサクサク中はふわふわでさっぱりとしたお味。

海鮮入りクリスピー揚げマヨネーズ風味

海鮮のエビはぷりぷりで香ばしくサクサクとした食感が楽しめます◎

誰もがハマってしまうお味♪

蒸し点心3種類

左が牛肉と人参入り餃子、真ん中が豚肉とセロリの蒸し餃子、右がキノコ入り和牛焼売グリンピース添えとなります。

「キノコ入り和牛焼売グリンピース添え」はとてもジューシーで和牛100%！！

「牛肉と人参入り餃子」は人参の鮮やかなオレンジ色で人参の甘さが際立ちとても美味しかったです♡

蒸し点心は、沢山メニューがあるので自分好みの一品を探してみてください♫

わたしもいつかは全制覇したい〜(*´꒳`*)

牛肉の中華風ハーブ煮込み

ほろほろな牛肉に優しいお味がギューと詰まっていました◎

これが食べ放題なんて贅沢すぎる(о´∀`о)

野菜入りおかゆ

野菜入りのさっぱりと食べれるおかゆ。

揚げ物を食べた後にはちょうど良い♪

ソース焼きそば

たっぷりの野菜と細めの麺がソースに絡み合っていて美味しい(о´∀`о)

少しボリュームがあるのでシェアして食べることをお勧め◎

小豆入り揚げ餅

外はカリッと中はもちもちがたまらない(*´꒳`*)

何回でもおかわりできてしまうおいしさ♡

紅芋の揚げ胡麻団子

あんことは違う甘さの紅芋が最高！

こちらも何個も食べたい（ ;  ; ）

外はカリカリっ中はふんわりと柔らかくて100点満点です！！！

レモン風味の葛まんじゅう

しっかりとレモン風味を感じれて見た目も少し暑くなってきた季節に涼しさを与えてくれます♪

海鮮のXO炒め

こちらは、プラス1,800円で一品メニュー22種類が食べ放題に追加されます♪

全てを合わせると99種類！！

エビ・帆立・イカがごろっと入っていてどれもぷりぷりで美味しい！

そんな贅沢な一品是非食べ放題に追加してみてください♪

デザート

デザートは別腹！！

ほぼ全種類頼んでしまいました(//∇//)

黒胡麻餡入りパンダまんじゅうとチョコレート蒸しまんじゅう

こちらは見た目がとっても可愛いパンダの餡饅とくまの饅頭。

パンダの中には甘いこし餡が、くまの中にはたーぷりとチョコレートが入っていました。

はりねずみまんじゅう

見た目からさっくさくのまんじゅうの中は甘い餡で美味しい( ^ω^ )

杏仁豆腐・マンゴープリン・タピオカ入りココナッツミルク

トロッと甘〜い優しいお味の杏仁豆腐は締めに欠かせない！

タピオカは小さめで柔らかくココナッツミルクの甘さが

まとめ

いかがでしたでしょうか？

沢山の種類があるので、どれにしようか悩んでしまいました…

出来るなら全部食べたい！！

旬の食材が楽しめるのとっても良いですよね〜♡

どれも美味しいので是非皆さんも足を運んでみてください！！