こんにちは。
笑いのツボ浅めの超ポジティブ女子「みぽ」です♡
2026年4月10日、心斎橋PARCO地下2階に「食堂 松おか/立ち飲み 松おか」がリニューアルオープンしました！
大阪メトロ御堂筋線「心斎橋駅」徒歩1分とアクセスも便利なのが嬉しいポイント！！
是非、最後まで記事をお楽しみに♪
食堂 松おか/立ち飲み 松おか
「和食をもっと自由に」をコンセプトに、一つの店内に「食堂」と「立ち飲み」の2つのエリアでお料理をいただけます。
昼飲みセットや季節の食材を活かしたメニューも人気で、気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力です。
今回は、「食堂」エリアにてお食事をいただくことに。
オープンキッチンは、ライブ感を味わえる洗練されたスタイリッシュな素敵な空間。
お一人様をはじめ、ご夫婦やカップルでのお食事、美食の集まり、接待での利用にもおススメです。
「食堂 松おか」では、旬の厳選食材と職人の手仕事で「オマカセ10品」を圧倒的なコストパフォーマンスで提供いたします。
店内奥のエリアは、「立ち飲み 松おか」として、職人クオリティのお料理を驚きの価格で楽しめる立ち飲みスタイルをお楽しみいただけます。
※「立ち飲み 松おか」は5月スタート予定！
「おまかせ10品」6600円（2時間制）
旬の食材をふんだんに使用した約10皿のオマカセコース。
「おまかせ10品」を、圧倒的なコストパフォーマンスでいただけるということで、どんなお料理が提供されるかワクワクします。
その日の気分で楽しめるアラカルトも充実しており、料理に寄り添う厳選のお酒とともに、一食の満足度をとことん追求した、本格派の食堂です。
今回私は春なので"桜"の文字に惹かれ…桜川サイダーを注文しました♪
シュワシュワっと強めの刺激の泡、そして柔らかで細かい泡も楽しめる、すっきりとした喉ごしの懐かしさを感じられるサイダーです♡
かつお香るお出汁 トリュフ
長時間煮込まれたかつおだしの香り高い旨味と、上品なトリュフの組み合わせに思わず感動。
松おか 季節の7種盛り
素材の美味しさを上手く調理された”春”を感じられる7種盛り。
華やか且つ上品な見た目が印象的で、視覚からも楽しめます。
香りに柚子が使用されているのもあり、日本らしさが表現されているようなとても美しい盛り合わせです。
松おかで厳選されたお酒が進みそうです。
甘くて香ばしい鰻肝に、口溶けよい滑らかなクリームチーズとの組み合わせが抜群な、鰻肝クリームチーズバケットも老若男女問わず好まれそうです(*'ω'*)
旬のお刺身の盛り合わせ
鰹の丸焼き、鮪の赤身、鮪のトロ、サクラマス、マサバ、伝助穴子
牡蠣醤油、山葵、マルゴンのお塩、酢橘をお好みで付けていただきます。
鮮魚は神々しい輝きが眩しいほど新鮮で、とても綺麗です。
どれも身がプリプリしていて、肉厚で食べ応えがあってとっても美味しかった～（´∀｀*）
口溶けとろとろの鮪のトロは、食べた瞬間溶けて消えていく瞬間が忘れられない。。♡
マサバには、マルゴンのお塩を付けていただくことに。
丁度良い加減のお塩は、魚の旨さをより生かしてくれる存在に！！
伝助穴子はたっぷりと脂がのっていてふわふわでジューシー。
それぞれの魚の特徴を楽しみながらいただけるお刺身盛り合わせは、感動の美味しさでした。
（柚子香る）桜ぶり大根
味がしっかりと染み込み、優しい味わいを堪能。
桜ぶりは身がぎっしりと詰まっていて、満腹感◎！
なのに、箸でもほぐしやすく柔らかく、口の中でとろけるような食感なの。
柚子のトッピングで、更に上品な美味しさに。
雲仙ハムのハムカツ
ドーン！！！ハムカツここにあり！という程の迫力満点さ☆☆☆
分厚くごろっとジューシーで、存在感に思わずガッツきたくなりますね♡！
衣がサクサクッと揚げられ、美味しすぎてペロっと完食！
ちょっと贅沢な気分を味わってみませんか？＾＾
つぼみ菜と伊予柑
お口直しに♡
華やかな柑橘の爽やかさが口全体に広がります。
さわらの塩焼き 鮎魚醤とホワイトバルサミコの鬼おろし
身がふっくらとボリューミーなさわらの塩焼き。
塩と火加減の絶妙なバランスで、香ばしい香りが食欲をそそります。
身が柔らかく、皮はパリッと香ばしく焼き上げられていました。
丁度良い加減の塩味で、横添えのおろしと同時にいただくとなお美味しい。
食事全体をまとめる役割を果たしていました。
天草産 和牛のステーキ
お肉が肉厚ジューシーで、旨味塩味が感じられ高級感のある美味しさ。
食べやすいサイズ感で、これならいくらでも食べられそう～(*^。^*)
とろみのあるクリーミーなマッシュポテトも添えられていて、お腹も心も大満足♡
そして、ワインに合わせても絶対に美味しい♪♪
炊き立て土鍋ご飯（2種類からお選びください）
鯛めしとお出汁（出汁茶漬けセット付き）
桜海老と筍の炊き込みご飯とお味噌汁
炊き立て土鍋ご飯は、2種類からお選びいただけます。
私は、「桜海老と筍の炊き込みご飯とお味噌汁」をチョイスしました。
パッと目を惹く鮮やかな色合いに思わず声が出ました(*'ω'*)
このコースでこんなにも贅沢にいただいちゃっていいのでしょうか～♡♡
sio アイスクリーム
ペロッとお腹に入る締めにふさわしいアイスクリーム♡
どれもシェフのこだわりが光る逸品でした。
ご馳走様でした！！
まとめ
目の前でシェフによる調理を楽しませていただき、最高な時間を過ごせました。
圧倒的なコストパフォーマンスのお店で、お腹も心も満たせるなんて絶対に外せないですよね！
デートはもちろん、お一人様、お友達、ご家族とも是非いかがでしょうか？
次は、「立ち飲み 松おか」にもまた行こうかしら♡
