皆さんこんにちは。
1番星み~つけた!!現役大学生「しほ」です。
焼肉のプロが作るこだわりの日本一の和牛バーガーが食べられる「SHOGUN BURGER 心斎橋店」が、2022年12月23日オープンしました。
早速、取材でお邪魔してきました♪
SHOGUN BURGER
2019年から『食べログ百名店』に選出され、2022年10月には『Japan Burger Championship』で日本一に輝きました。
2022年11月には『World Food Championship』で世界に挑戦し、参加チーム全30チームの中から予選は9位通過、決勝では6位と様々な結果を残し、数多くのTVなどで紹介されている今話題のお店です!!
富山店、新宿総本店、町田店、秋葉原店、金沢店、渋谷店、宮古島店、流山おおたかの森店、横浜赤レンガ倉庫店と徐々に規模を広げるSHOGUN BURGERですが、今回新店舗を大阪ミナミを代表する繁華街、賑わいの絶えない街、心斎橋に念願のオープンとなりました!!
【SHOGUN BURGERの3つの特徴について】
1.ソース
間違いなく旨い本気のハンバーガーになるよう試行錯誤を重ねた、当店オリジナルの和牛ソース、オーロラソース、マスタードの3種のソースがお肉の旨みを引き出します。
2.バンズ
国産小⻨を使用した自家製のフワフワのバンズは、食感や香りにこだわり、改良を重ねました。
噛むたびに口の中に広がる、様々な食材とのハーモニーをお楽しみいただけます。
3.パテ
1番のこだわりはこちらのパテ。
牛のスネ肉をあえて粗挽きで使用することで、 “肉肉しさ”はもちろん、和牛ならではのジューシーさ、香り高さを追究しました。
SHOGUN BURGER心斎橋
地下鉄御堂筋線の「なんば駅」徒歩5分、地下鉄御堂筋線の「心斎橋駅」徒歩5分とアクセス良好です◎
イートインはもちろん、デリバリー、テイクアウトも対応しているので手土産、ピクニックなど様々な場面で利用ができます!!
今回は店内でいただいたので、店内のレポートをしていきます(*^-^*)
シンプルで、統一感があるおしゃれな店内です。
入ってすぐにあるセルフ発券機で購入します。
まずは商品を選びます。
写真付きなので、分かりやすい!!
1番の売りは、和牛バーガーです。
バーガー以外にもサイドメニューやヘルシーメニューも用意されています。
「ダイエット中にバーガーはちょっと、、」という方に心配ご無用!!
メインメニューを選び終わるとセットを選択します。
セットには、ドリンクバーが付いてきます。
セルフドリンクバーは、店内の真ん中に用意されています。
ファーストフードのお店でドリンクバーは初めて見ました!!
食べ終わってからドリンク入れて帰り道に、飲み歩きも出来ちゃいます◎
そして最後は、トッピングを選択します。
玉ねぎと卵が人気のようで、女性からはアボカドなんかも好評みたいです!!
そしてここで、抜いて欲しいものも選択できます!!
お支払いを済ませて、オーダー完了です。
注文が通ってから作り始めるので、お席で待ちます(*^◯^*)
チーズバーガーポテトセット 1860円
今回はチーズバーガー1380円に、プラス480円でポテトセット(ドリンクバー付き)をオーダーしました!!
見てください♡このボリューミー!!
お肉もチーズも最高の焼き加減で、ぎっしりに詰め込まれていてはみ出しちゃってます(*´ч`*)
独自のルートで仕入れた濃厚なチェダーチーズは、和牛パティの豊かな食感や溢れる肉汁との相性も抜群♡
イチ押しとなるダブルチーズバーガーの醍醐味をライトに楽しめます。
3種のディップソースポテト 1180円
単品メニューの3種のディップソースポテトです♪
カラフルで、写真映えもバッチリです◎
食べる前から、美味しそう♡
超極細のクリスピーポテトフライで、独自製法で覚めても美味しく作られているんです!!
カリッカリッでやみつきに。。
ソースはレモンと相性抜群のバジル、ホットなで肉肉しさのある和牛チリチーズ、明太チーズのソース3種です。
美味しいポテトが更に美味しさを増します♡
ぺろっと気づいたら食べきってしまっていました\(^o^)/
お腹いっぱいで幸せです。
まとめ
私の中でバーガー革命が起きたと言っていい程に、とても美味しかったです(*´ч`*)
サラダやドリンクバーがあったり、アルコールも飲めちゃうファーストフード店ではここだけ!!
トッピングや種類も豊富なので、皆さんの好みのグルメバーガーを見つけてください!!
是非足を運んでみて下さいね!!
SHOGUN BURGER 心斎橋店
大阪市中央区心斎橋筋2-2-13 宝山心斎橋ビル1F
地下鉄御堂筋線「なんば駅」徒歩5分
06-6121-6366
11:00~23:00
不定休
食べログ