アートホテル大阪ベイタワー「スカイビュッフェ51」×「宇治茶祇園辻利」で抹茶スイーツフェア開催中【5/7～6/30】

アートホテル大阪ベイタワー
「スカイビュッフェ51」×「宇治茶祇園辻利」で抹茶スイーツフェア開催中

アートホテル大阪ベイタワーは、京都の「宇治茶祇園辻利」コラボレーション企画として「スカイビュッフェ51」のビュッフェメニューに、「宇治茶祇園辻利」の抹茶を使ったホテルパティシエ特製スイーツ全15種類をお楽しみいただく、「抹茶スイーツフェア」が2019年5月7日から6月30日まで期間限定で開催中です。

茶園に覆いを被せて日光が当たらないように育てた新芽を蒸した後、揉まず乾燥させてつくる碾茶（てんちゃ）を、臼で轢いて粉にした「宇治抹茶」。
ゆたかな香りと、まったりとしたうまみ、甘みが特徴となるその風味を生かし、抹茶のミルクレープ、抹茶と苺のトライフル、抹茶のレアチーズケーキなど他では味わえないオリジナルスイーツが期間限定で通常のラインアップに加わります。

店内のようす

お好きなものをお好きなだけ選べるビュッフェのご利用、ランチタイムにはホテルシェフ特製のローストビーフ、ディナータイムではライブキッチンで調理されるブラックアンガス牛のビーフステーキをお楽しみいただけます。
新茶の季節、ホテルパティシエ特製の抹茶スイーツを地上200ｍから見渡すダイナミックな展望とともにお楽しみください。

ダイナミックな展望

●SKY BUFFET 51

《ランチビュッフェ》

ローストビーフ+「宇治茶祇園辻利」抹茶スイーツフェア
【料金】平日 大人2,500円(税サ別)／子供1,500円（税サ別） 土日祝 大人2,800円（税サ別）／子供1,700円（税サ別） ※子供 5～12歳

営業時間 11:30～15:00（L.O.14:30）

《ディナービュッフェ》

ブラックアンガス牛ビーフステーキ+「宇治茶祇園辻利」抹茶スイーツフェア
【料金】平日 大人4,300円（税サ別）／子供2,100円（税サ別） 土日祝大人4,800円（税サ別）／子供2,400円（税サ別） ※子供 5～12歳

営業時間 17:00～22:00（L.O.21:30）

【ご予約・お問合せ先】06-6577-1101
【ＨＰ】https://www.osaka-baytower.com/news/2019/matcha-fair/

●宇治茶祇園辻利

1860年（萬延元年）、屋号を初代・辻利右衛門の名より「辻利」とし、山城国宇治村（現・京都府宇治市）にて宇治茶の製造と販売を開業、のちに京都・祇園を礎とすることから、「祇園辻利」と改名。
創業150年、京都・祇園の地で70余年営業する老舗として、宇治茶製品の販売や和風喫茶「茶寮都路里」を営業。
古くから不老長寿のために珍重されていたお茶とその伝統文化を継承しながら、新たな楽しみ方の提案を続ける革新的な事業展開を行い国内外で支持される人気店舗。
http://www.giontsujiri.co.jp/gion/