ディナーブッフェ「カニ×カニフェスタ」が開催中@ホテル日航大阪【11/20～12/15】

蟹三昧！御堂筋ライトアップと至福のカニ蟹フェスタ！

ホテルの外観

地下鉄御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋」駅8号出口直結、アクセス抜群のロケーションに位置するホテル日航大阪。

一際存在感を放つ瀟洒な建物、改装された大丸と向かい合いより一層華やかな大阪の景観美を奏でる心斎橋のランドマーク的存在の高級ホテルです。

煌びやかなフォトスポットもあり

ロビーにはクリスマスツリーがお目見えしクリスマスムード高まる館内。

こちらの二階のフロントロビーの北側に位置するオールデーダイニングセリーナでは、2019年11月20日〜 12月15日（日）までの期間限定で「カニ×カニフェスタ」が開催されています。

座席からの眺め

木目とシックな色味で設えたスタイリッシュモダンなインテリア。

大阪のメインストリートを眺めるカウンター席

お席の間隔もゆったりとられ、どのお席もストレスフリーな空間が保たれています。
開放感を導き出す窓からはイルミネーションの幻想的な光に包まれたウィンタービューが広がり上質で優雅な空気感に包まれます。

風物詩的蟹祭り！カニ×カニフェスタ

毎年大好評のカニカニフェスタ

今年で三年目を迎えるホテル日航さんの風物詩的蟹祭りで、旬のカニがテーマのディナーブッフェ。

一流シェフが仕上げるミナミタラバガ二の紹興酒蒸し

ライブ感を味わいつつシェフが目の前で丁寧に焼き上げるミナミタラバガニの紹興酒蒸しです。

冷製ボイルトゲズワイガニ、ソフトシェルクラブと小エビと野菜のチリソース炒めなどさまざまなアレンジを施しカニを食べ尽くせる贅沢な内容です。

趣向を凝らしたカニ料理がずらり！

センターに設けられたお料理のスペースには、カニのフォトが飾られ活気溢れる粋な演出。

見渡す限り躍動感あるカニ料理の大海原、カニ気分を盛り立てるカニカニハットも用意され気分はどっぷりカニモード。

趣向を凝らしたカニ料理がずらり！

ダイナミズムなカニを心ゆくまで

カニ料理一覧

◆冷製ボイルズワイ蟹の氷台盛り
◆ミナミタラバ蟹の紹興酒蒸し
◆海の幸とカニフレークサラダのサフランライス寿司
◆カニ身と蟹味噌クリームのリゾット
◆ソフトシェルクラブと小エビと野菜のチリソース炒め
◆白身魚と蟹身入りムースの蒸しもの、カニクリームソースのボンファン仕立て
◆カニとポテトのビスク風クリームスープ
◆紅ズワイカニとカニのすり身のピッツア

前菜と冷たいお料理

コールカット盛り合わせ

フレッシュな野菜と多彩なドレッシング

• 茹でタコ・ポテト・オリーブのバジルソース
• コールカット盛り合わせ
• サーモンとカツオの南蛮
• チャーシュー風ポークとアーティチョーク、キュウリとゴボウのサラダ
• ミックスグリーンサラダ
• サンドイッチ（カプレーゼ・フィレオフィッシュ・フルーツサンド）
• チーズ2種類（カマンベール・チェダーチーズ）
• ブレッド各種（バターロール・フォカッチャ・ミニメロンパンなど）