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クラフトポテト専門店「POTALU(ポタル)」 TUGBOAT TAISHO(タグボート大正)にオープン【1/18】

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店舗前のようす

クラフトポテト専門店「POTALU(ポタル)」が、TUGBOAT TAISHO(タグボート大正)1階に2020年1月18日オープンしました。

かわいい店名ですね!

ポテト(potato)の玄関口(potal)だから、「POTALU(ポタル)」なんだそうです。

 

 

味へのこだわり

一般的にあるようなディップだけでなく、こだわりのソースで食べるのが特徴です。

ソースは本格的な味付けはもちろん、見た目でも楽しめるフォトジェニックな濃厚ソースが数種類も用意されています。

主役のポテトはベルギー産のベルギーポテトを使用し、オリジナルのココナッツオイルでカリッとした食感に仕上がるように、二度揚げして完成させています。

 

ドリンクは、「いちご畑でとれたはちみつ」とフレッシュレモンを使用したレモネードがオススメ!
砂糖ではなく、はちみつを使用することで甘さが柔らかく、スッキリとした味わいに仕上がったレモネードです。

 

メニュー表

ハンバーガーやステーキという主役の隣にいる脇役的存在のフライドポテトが主役としたお店。

6種類あるSNS映え抜群の「きぐるみソフト」もかわいいですね。

 

フォトジェニックなクラフトポテトは、ベルギー産ポテト使用。

ポテトのタイプは「シューストポテト」・「ベルギーポテト」・「ラティスポテト」の3種類から選べます。(各400円)

 

フレミッシュビーフシチューソース(+250円)

ほんのり酸味のある濃厚なビーフシチューは、揚げたてのベルギーポテトによく合います。

 

ハニーバターポテト(500円)

ホクホクのさつまいもに、たっぷりのバターと“はちみつ”でいただくと最高です。

 

チーズグラタン(600円)

サツマイモにホワイトソースもよく合います。

熱々出来立てで、寒い冬は体が温まります。

 

きぐるみソフト(各500円)

シンプル、チョコ、いちご、ミント、抹茶、レモンの6種類あります。

カラフルなコーティングは全て手作りで、パリッとした食感が最高です。

濃厚なクリームも滑らかでミルクの風味たっぷり。

 

レモネード(300円)

 

クラフトビール(各600円)

リバーサイドでいただくと美味しさも倍増しますね。

 

クラフトポテト専門店「POTALU(ポタル)」
大阪市大正区三軒家西1-1-14 TUGBOAT TAISHO(タグボート大正)
JR環状線「大正駅」、大阪メトロ長堀鶴見緑地線「大正駅」徒歩3分
平日/16:00-23:00、土日祝/11:00-23:00(※平日ライブ開催時は12:00オープン)

 

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【永遠のぎゃるまま】

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