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燻製専門店「勘田亀吉」がシタディーンホテル難波日本橋にオープンした!【1/20】

更新日:

燻製専門店「勘田亀吉」が、2020年1月20日に滞在型ホテル“シタディーンホテル難波日本橋”内にオープンしました。

電気街として知られた日本橋やなんばグランド花月、髙島屋も徒歩圏内の好立地です。

 

建物は有形文化財 シタディーンホテル難波日本橋”内にオープン!

レトロな雰囲気があるのは、国の有形文化財登録の髙島屋東別館(大阪市浪速区)の建物なんですよ。

 

勘田亀吉ショップ 外観

 

大人のお菓子「燻製キャラメルナッツ」

今までは、ネット販売のみで薫製商品の開発と販売を行っていた同店。

 

今回初の実店舗オープンに向け、1年かけて開発したという、新商品「燻製キャラメルナッツ」

中は薫製したキャラメルナッツ、外側は和菓子に使われるお餅のように柔らかい「求肥」(ぎゅうひ)で優しくくるまれています。

8個入り¥1,200+税

新商品「燻製キャラメルナッツ」

 

「燻製キャラメルナッツ」大阪土産として

物販初店舗に合わせ、試行錯誤を重ねて薫製キャラメルナッツを開発したという、勘田亀吉 事業部長の中多諭さん。

薫製の旨味・食感・パッケージまで、一つ一つ丁寧に時間をかけて、プロデュース。

「大阪の新しい手みやげの名物になれば!」と意気込みを語りました。

 

SHOP&BAR イートインコーナーで薫製プレミアムプレートも

薫製ショップだけではありません、お酒を楽しめるバーコーナーも併設しています。

 

お洒落な雰囲気で、お酒に合う大人な味の特製アテです。

和洋様々な薫製6種盛り合わせは¥1,200+税

・薫製信州サーモン筒きり

・薫製博多明太子

・薫製さば

・薫製龍の煮玉子

・薫製たい

・薫製プロセスチーズ

 

日本酒利き酒セット¥1,300、ワイン¥700、薫製ビールセット¥1,200などドリンクもあるんですよ!

 

薫製専門店として珍しい製品を取り揃え

薫製といえば酒の肴を思い出しますが、こちらは、珍しい薫製製品を求めることが出来るんですよ!

 

こちらは、白い瓶に詰められた、薫製調味料。

燻製調味料ギフトセットは、、、

小豆島産燻製醤油/イタリア産燻製オリーブオイル/国産燻製ごまドレッシング/国産燻製マヨネーズ/青森県産燻製にんにく醤油ソース 4,104円(税込)

 

シタディーンホテル内観とショップ

髙島屋東別館そのままの昭和初期の雰囲気あるアールデコ装飾と美しいレリーフの外観。

歴史ある装飾や、当時の石畳を残したままの特徴的なエントランス天井の高いロビーにうっとりしていましますネ!

シタディーンホテル難波日本橋 外観

シタディーンホテル難波日本橋 外観

シタディーンホテル内

シタディーンホテル内

宇治の抹茶問屋「北川半兵衞商店」

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紙とクラフト「ROCCA & FRIENDS」PAPIER OSAKA

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暮らしの道具とアートのお店「VIVIDEEP maison」

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燻製専門店「勘田亀吉」難波 高島屋東館(シタディーンホテル1階)

住所:大阪市浪速区日本橋3丁目5-25 シタディーンなんば大阪1階
電話:06-6641-0660
営業時間:11〜22時
座席:6席
URL:https://kandakamekichi.com/

ライター情報
【フリーライター:三島ちせ】

関西で活動するフリーライター、食・IT・旅行・スポーツが専門分野。
世界36カ国を旅しています!

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