新年一発目のフルーツのお楽しみは「いちご」しかありません!
ストロベリースイーツブッフェ激戦区の大阪のホテルの中でも、スイスホテル南海大阪はキュート・ボリューミー・斬新と飽きさせないラインナップが特徴です。
一足早く、真っ赤ないちごの世界「いちごドリーム:ストロベリースイーツブッフェ」の試食会で堪能してきました♪
20種類以上の魅惑のスイーツたち
今回は試食会でしたので、ブッフェ台はコンパクトにまとめられていました。
それでも、いちごの真っ赤な世界観は健在!
ひときわ目を引くのは、食べごろのいちごを隙間がないくらいに埋め尽くしたストロベリータルト。
いちごは甘酸っぱく、下のタルトはしっとりと甘く絶妙なバランス。
いちごのごろっと感では負けないムースも必見!
カシスムースは甘酸っぱく、トッピングされた生クリームはほんのり甘く、フォークが止まりません!
ちょっと甘めのムースがお好みならストロベリーとチョコレートのムース。
見た目もキュートで食べるのがもったいなくなるほど。
ヨーロッパ地方でよく食べられているググロフ。
ググロフと呼ばれる型に干し葡萄などを入れ、ブリオッシュ風の生地を入れて焼き上げたお菓子です。
しっとりとした生地にストロベリーチョコレートがトッピングされ、あま~いスイーツに仕上がっています。
写真映え抜群のスイーツ
スイーツ片手に記念撮影をするのにぴったりなのがキュートなストロベリーロリポップ。
いちごクリームとサクサク食感のコーンはくせになる美味しさ。
手にとった瞬間かぶりつきたくなるかわいいロリポップ。
フィナンシェにいちごチョコレートをトッピングしたあま~いお菓子です。
トッピングのいちごがお口をさっぱりとさせてくれます。
カップスイーツもいちご尽くし
カップスイーツはスイーツの〆にぴったり。
とろ~り食感のストロベリープリンはあっという間にペロリ。
甘いバニラパンナコッタの上にはさっぱりとしたストロベリーゼリーがトッピング。
混ぜて食べると食感も楽しめます!
スイーツは紹介した以外にもストロベリーとチーズクリーム・ストロベリーシュークリーム・ストロベリーフィナンシェ・ストロベリーとバニラのマカロン・ストロベリーショートケーキなど魅惑のラインナップです!
セイボリーもいちご尽くし
いちごはスイーツだけじゃありません!
いちごがごろっとのったスイーツ感覚のピッツァ。
これがあまじょっぱくて病み付き必至!
ローストビーフと野菜のサンドイッチには、ナス・パプリカ・バジルそして、いちごとチーズのスプレッドがトッピング。
ほんの~りいちごの味わいを感じるサンドイッチです。
サラダもいちご入り♪
チキン・アボガド・オリーブがゴロゴロっと入っています。
はちみつとライムドレッシングが後味さっぱりに!
いちご以外のセイボリーでは、ブルスケッタやベイクドチーズパイスティック・牛肉とトマトのカレーライス・黒豚のロース肉のローストなど食事も侮れませんよ。
大阪市内一望の絶景をみながら
種類豊富であま~いスイーツにかわいいディスプレイだけでも満足なのに、スイーツブッフェが開催されている「タボラ36」はスイスホテル南海大阪の最上階!
ということで、大阪市内一望です。
目の前に絶景が広がります。
まとめ
天井が高く広々空間が魅力のタボラ36は、三密対策もばっちりです。
旬のいちごを目でも舌でも楽しめるスイーツ満載のスイスホテル南海大阪のスイーツブッフェは土日祝日限定!
いちごラバー必見です!
【スイスホテル南海大阪 タボラ36】
いちごドリーム:ストロベリースイーツブッフェ
住所:大阪市中央区難波5-1-60 36階
期間:2021年1月9日(土)~1月31日(日)土日祝限定
時間:15:30~17:00(ラストエントリー16:30まで)
電話番号:06-6646-5125
料金:大人4,500円、子ども2,250円(税金・サービス料込)