皆さんこんにちは。
お酒をこよなく愛する食いしん坊「まりりん」です!
今回は、「ホテル・ロッジ舞洲」での贅沢フレンチディナーを中心に、宿泊と癒しのよもぎ蒸し体験まで、特別なひとときを堪能してきました♪
広大なガーデンの夜景を眺めながら、関西の旬の食材をふんだんに使ったフレンチフルコースを味わい、その後は快適なお部屋でゆったり過ごす…まさに非日常のひとときでした♡
それでは、早速その魅力をたっぷりご紹介しますね♪
舞洲について
舞洲は大阪港の北西に位置する人工島で、大阪市の中心部からは車で約20分の距離で近くにはUSJもあります。
また、バスケットボールBリーグ「大阪エヴェッサ」、プロ野球「オリックス・バファローズ」、サッカーJリーグ「セレッソ大阪」が活動拠点を置き、3つのプロスポーツが揃う場所は日本にここしかありません。
【アクセス方法】
■JRゆめ咲線「桜島駅」から
舞洲アクティブバス(2系統)をご利用ください。→バス時刻表はこちら
■JR大阪環状線「西九条駅」から
大阪シティバス(81系統)をご利用ください。→バス時刻表はこちら
■大阪メトロ中央線・南港ポートタウン線(ニュートラム)「コスモスクエア」 駅から
コスモドリームライン(3系統/4系統)をご利用ください。→バス時刻表はこちら
贅沢フレンチディナー
宿泊者限定の贅沢フレンチディナーコースは、本館1Fのレストラン「舞洲キッチン」にて提供されます。
関西の旬の食材をふんだんに使った全7品による豪華フレンチ。
見た目にも美しく、味わい深い料理の数々をご紹介していきます。
ディナーの始まりは、ワインで乾杯から!(^▽^)/
Amuse-bouche varié(前菜盛り合わせ)
前菜は、生ハムを練りこんだグリッシーニ、湯葉とサーモンのカルパッチョ、明石産白身魚のブランダード、そして神戸ポークのリエットの4種類。
どれも個性豊かで絶妙なバランスが楽しめました。
その中でも、特に印象的だったのは「神戸ポークのリエット」。
小さなコロッケのような形状で、外はサクサク、中はしっとりと柔らかい食感が楽しめる一品です。
じっくり煮込まれたポークの濃厚な旨味がしっかりと感じられ、外側の衣の香ばしさとのコントラストが絶妙でした。
Soupe(スープ)
続いては、紅芋の冷製ポタージュスープ。
ほんのり甘く、紅芋ならではのコクが楽しめるスープです。
なんといっても、スープの下に飾られた色とりどりのお花の装飾が素敵すぎる。
鮮やかな紅芋の色合いと相まって、見た目から楽しませてくれる一品でした。
Première Viande(第一の肉料理)
第一の肉料理は、河内鴨のロースト エーグルドゥースソース なにわ里芋添え。
ジューシーな鴨肉に、甘酸っぱいベリーのソースが絶妙にマッチし、風味豊かに仕上がっていました。
Poisson(魚料理)
お魚料理は「明石産真鯛のパルメザンチーズ焼き 難波葱と生姜風味のビスクソース」。
真鯛の香ばしいチーズ焼きが絶妙で、パルメザンチーズのコクが魚の甘みを引き立てます。
濃厚なビスクソースが、全体に深みとアクセントを加えています。
さらに、難波葱が加わることで、味が引き締まり全体のバランスが完璧でした。
Granite de fruits(お口直し)
お口直しには「アセロラのグラニテ」。
アセロラのさっぱりとした酸味が口の中をスッキリさせて、次の料理を楽しむ準備が整いました!
軽やかな味わいが、食事の合間にぴったりのリフレッシュ感を与えてくれますね♪
Seconde Viande(第二の肉料理)
いよいよ楽しみにしていた第二の肉料理、「シェフ厳選黒毛和牛フィレ肉のロースト ポルト酒風味のソース なにわ野菜添え」。
焼き加減が絶妙で、赤みが美しい…♡
ライブキッチンでは、シェフが丁寧に仕上げます。
柔らかいフィレ肉に、芳醇なポルト酒のソースが絡む贅沢な一皿。
トリュフの香りが漂うマッシュポテトと一緒にいただくと、より美味しかったです。
Grande Assieette de dessert(デザートプレート)
フルーツやスイーツの数々が楽しめるデザートタイム。
「マンゴーココ」、「バスク風チーズケーキ」など食後の締めにぴったりです。
デザートの種類が多く、豪華で驚き。
最後は紅茶やコーヒーと一緒に楽しみました。
デザートとともに、温かい飲み物で締めくくることで、食事の余韻をゆっくり味わうことができ、至福のひとときでした♡
パンは3種類で食べ放題です。
特に赤ワインが練りこまれたパンが絶品で、ほんのりとしたワインの風味がパンに深みを与えていて最高でした(^▽^)/
豪華フレンチ料理コースは、いかがでしたか?
どのお皿も地元食材へのこだわりが詰まった一品ばかりで、見た目も味も大満足のディナーでした!
宿泊レポ
ディナーを楽しんだ後は、宿泊施設のご紹介。
美味しい料理で満たされた後、ゆったりとした時間が待っているのは最高の贅沢ですね。
私が、今回宿泊したのは「別館ネスト」。
お部屋は広々としており、木の温もりを感じるナチュラルなデザイン。
ベランダから見えるガーデンビューがとても印象的で、朝晩の景色を楽しむことができます。
アメニティも一通り揃っていて、スキンケア用品をはじめ、シャンプーやコンディショナーなど肌に優しいアイテムが使われているのが嬉しいポイント。
部屋着やタオルも快適で、必要なものはすべて揃っている印象です。
また、設備面も充実しており、ベッドやデスク、テレビ、冷蔵庫など基本的なものはもちろん、空気清浄機やWi-Fiのスムーズな接続も◎
全体的に清潔感があり、ストレスフリーに過ごせるお部屋でした♪
別館「舞空テラス」からは、大阪湾の美しい景色や神戸の街並み、そして明石海峡大橋が一望できる絶景スポットがあります。
舞洲の夕日は、日本夕日百選に選ばれています♡
特に夕陽が沈む時間帯は、素晴らしい景色が広がり本当に感動です。
テラスにはリラックスできるソファやテーブルもあり、ゆったりと寛ぐことが出来ます。
記念にパシャリ(^▽^)/
写真で見ても美しいですが、肉眼で見る景色はさらに感動的ですよ♪
他にも、宿泊中のサービスが充実しています。
まず、焚火で焼きマシュマロは、子供たちにも楽しいアクティビティ。
火を使って自分で焼いたマシュマロを楽しむ時間は、家族全員で思い出に残るひとときです。
その後は、無料Barでアルコールやソフトドリンクを楽しみながら、大人もリラックスした時間を過ごせます。
どちらのサービスも、宿泊をより特別なものにしてくれる素敵な体験です。
よもぎ蒸し体験
また、宿泊者限定で「よもぎ蒸し体験」を楽しむことができます。
温活や妊活に関心のある女性にもおすすめのサービスです。
この韓国発祥の伝統的な温熱療法は、体を芯から温め、血行を促進し、リラックス効果をもたらすことで人気だそうです♪
専用のチェアに座り、よもぎの蒸気を浴びながらじんわりと体を温めるこの体験。
冷え性の改善や、体の巡りを整えたい女性に特におすすめのサービスです。
よもぎ蒸し後は体がポカポカと温まり、リラックス感が続きます。
1時間 4,400円(税込)で、室内から内線で簡単に予約ができます。
体験後にはハーブティーも提供されるので、さらにリラックスできますよ♡
まとめ
いかがでしたでしょうか?
贅沢なフレンチディナー、快適な宿泊、そして癒しのよもぎ蒸し体験は、特別なひとときを過ごすのにぴったりでした♪
美しい夜景と心温まるおもてなしに包まれた時間は、忘れられない思い出に。
五感で感じる贅沢な「ウェルビーイング朝食」は、こちらの記事で詳しく紹介しています。
ぜひ、皆さんも訪れてみてくださいね!
ホテル・ロッジ舞洲が贅沢な2食付き宿泊プラン
プラン開始日:2024年11月10日~
ディナー提供時間:17:00~21:00(ラストオーダー20:30)
朝食提供時間:7:00~10:00(ラストオーダー9:30)
予約方法:ホテル・ロッジ舞洲公式サイトまたはお電話
電話:06-6460-6688(受付時間9:00〜21:00)
【ホテル・ロッジ舞洲】
住所:大阪市此花区北港緑地2-3-75
アクセス:ユニバーサルシティ駅から路線バスで約15分
電話:06-6460-6688
公式HP