日本の夏を満喫！「シャンパン＆ビアガーデン - Osaka Matsuri 祭 -」＠セント レジス ホテル大阪 【5/30～11/2】

みなさんこんにちは！

広告代理店勤務のOL「モカ」です♡

セント レジス ホテル 大阪では、2025年5月30日（金）から11月2日（日）の期間、12階の日本庭園「天空の庭」にて「セントレジス シャンパン＆ビアガーデン - Osaka Matsuri 祭 - 」が開催されます！

毎年開催され、人気を博している、夏の風物詩の一つであるビアガーデン。

今夏の「セントレジス シャンパン＆ビアガーデン」は、日本の夏を満喫する「Matsuri/祭」をテーマに開催されます♪

お祭りで人気の定番メニューや、食い倒れの街・大阪グルメを、関西の食材を用いて、セント レジス ホテル 大阪のシェフがセントレジスならではの洗練されたお料理に仕立てて用意されます。

今回は、一足先にオープニングイベントでお料理とお酒を数品いただいてきたので、それを皆さんにお伝えできればと思います♡

セント レジス ホテル 大阪

大阪のシャンゼリゼと呼ばれる美しい御堂筋沿いに位置するセント レジス ホテル 大阪は、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンや海遊館のほか、市内の最高級ショッピング街などの人気スポットにほど近い場所にあります。

大阪本町にあるので、市内中心部だけではなく、京都、奈良、神戸といった周辺観光地へのお出かけにも便利なのもうれしいですね♪

館内は全体を通して、個性的なインテリアと洗練された雰囲気がとても魅力的でした♡

今回のビアガーデンの会場である『天空の庭』の入り口横にある、『セントレジスバー』のエントランス。

高級感があり、写真映えする素敵な空間でした(*ˊᗜˋ)ﾉﾞ

そして、いよいよ会場である『天空の庭』へ…！

天空の庭@セントレジスホテル大阪12階

セント レジス ホテル 大阪12階にある「天空の庭」は、地上50メートルに位置する枯山水の日本庭園で、都会の喧騒を忘れさせる静寂と開放感に包まれた特別な空間です。

大阪の中心地とは思えない非日常空間で、日ごろの疲れを癒したい方にお勧めしたいスポット(*˘︶˘*)

入口すぐには、獺祭の大樽とヴーヴクリコがお出迎えします。

今夏初のビアガーデンにウキウキがとまりません(˘⌣˘)♡

座席は、ローテーブルとハイテーブルの2タイプが用意。

ヴーヴクリコカラーの黄色で会場が彩られており、パーティー気分も味わうことができます♪

全席にヴーヴクリコのオリジナルクッションが設置されていて、各テーブルには黄色のランプが…♡

メニューもお祭り気分をさらに盛り上げるデザインになっていました！！

セントレジスの洗練されたアレンジを利かせて愉しむ"大阪グルメとお祭りフード"

シェフと総支配人のご挨拶のもと、レセプションが開始しました♪

乾杯は、ヴーヴクリコで…♡

都会の真ん中で日本庭園を眺めながらいただくお酒は、いつものお酒よりも格段に美味しく感じること間違いないです(*ˊᗜˋ)ﾉﾞ

一品目には、前菜の『トマトのカプレーゼ』と『魚介の和風エスカベッシュ』。

どちらもさっぱりとした味付けで、お箸が進む一品でした！

夏の暑い日でも美味しくいただけそうです(*˘︶˘*)

二品目は、『なにわ黒牛のローストビーフと水菜のサラダ』。

酸味のあるドレッシングがローストビーフと相性抜群で、苦手な生野菜も美味しくいただくことができました♡

つづいてご紹介するのは、3品の盛り合わせ。

左手前の『スモークサーモントラウトのクレープ セントレジス風はしまき』は、西日本ではお祭りの屋台で定番グルメのはしまきを、スモークサーモンを使用し、セントレジスの洗練されたアレンジを加えた一品。

お祭りの屋台でいただく、ソースベースのこってりとした味わいとは異なり、女性好みの洋風の味わいとなっていました♪

右奥の『大阪ミニバーガー』は、バンズに見立てたミニお好み焼きで、チーズと和牛パテ、ベーコン、レタスを挟んだユニークな一品となっていました！！

なかでも私のお気に入りは、左奥の『イカ焼きパニーニ』。

こちらもお祭りの屋台で良くみるイカ焼きとは違い、女性好みの優しい味わい。

サンドイッチのような感覚でいただきました♪

もちろん、大阪名物の「たこ焼き」もメニューにありました(*˘︶˘*)

セントレジスでいただく『揚げたこ焼き』は、チーズを加えた濃厚なオランデーズソースにトリュフとマデラワインが芳醇に香るソースが重ねられていて、ここでしか味わえない「たこ焼き」になっています。

何個でも食べれちゃいそうなくらい美味しかったです♡

そして、〆のご飯におすすめは『なにわ黒牛のそばめし』。

月数頭しか出荷されず、2019年に開催された『G20大阪サミット』の晩餐会で振る舞われた大阪の銘柄牛「なにわ黒牛」が贅沢に使用されたそばめしは、これ一品でも十分なくらいに満足度の高い一品でした♪

その他にも、「なにわ黒牛」の旨味を存分に堪能することができる「なにわ黒牛のステーキ　山葵　トリュフ塩」、昆布とかつおの旨味を感じる優しい味わいの「夏野菜おでん」、大阪名物“幻のソース”で味わう「串カツ盛り合わせ　ヘルメスソース」、南大阪の食文化として有名な「油かす」をトッピングした「大阪名物かすうどん」、そして、鰻・蟹・鯖を美しく盛り付けた「一口稲荷寿司」まで、大阪ならではの味覚に洗練さを融合させた、セントレジスだからこそ体験できる料理が用意されています。

お祭り気分を盛り上げるドリンクセレクション

ドリンクには、創業250年の歴史を誇るフランスのシャンパーニュメゾン「ヴーヴ・クリコ」からヴーヴ・クリコ イエロー・ラベル・ブリュットを、また、セントレジス創業の地・ニューヨーク州に最先端の酒造を有する高級日本酒ブランド「獺祭」から、純米大吟醸やにごりスパークリング、焼酎などが用意されています。

その他、ビールやワイン、カクテルなど、料理とも相性の良い、お祭り気分を盛り上げるドリンクセレクションが揃っています♡

私は、乾杯に『ヴーヴ・クリコ イエロー・ラベル・ブリュット』をいただきました！！

2杯目には、『獺祭 純米大吟醸45 にごりスパークリング』。

シンプルにいただく獺祭よりも軽い飲み心地で、どんなお料理とも合いそうです♡

スパークリングでいただいた獺祭がとても美味しく、シンプルな日本酒としても獺祭をいただきました！！

セントレジスオリジナルのマスで提供されるため、写真映えもするので嬉しいですね♪

お酒とお料理を愉しんでいるうちにすっかり空が暗くなってきました…！

都会の夜景で贅沢な気分を味わい、提灯の光でお祭り気分を味わうことができる最高の空間でした♡

まとめ

いかがでしたでしょうか？

お仕事を頑張るご自身へのご褒美やデートにもおすすめです♡

ぜひみなさんも、セント レジス ホテル大阪のビアガーデンで贅沢な夏の始まりを (˘⌣˘)