連日の猛暑で、家にいても外にいても湿気がまとわりつき、すっきりしないな~暑いな~とやる気が起きずごろごろしているそこのあなた!
ユニークでハッピー、さらにキュートさ満載のスイスホテル南海大阪の「Joyful Partyアフタヌーンティーwithマリークヮント」は如何ですか?
1950年代にロンドンでミニスカートなどのカルチャームーブメントを引き起こしたマリークヮントとコラボしたアフタヌーンティーは見ているだけでハッピーになれるものばかり。
涼しく開放的なスイスホテル南海大阪のラウンジで、優雅なひとときを過ごせば、じめじめとした心も体もすっきりするはず!
同催しは、2021年8月1日から9月30日までの期間限定となっています。
TWGのティーブッフェ
アフタヌーンティーにはシンガポール発の世界屈指のラグジュアリーティーブランド「TWG」のブッフェが付いています!
香りも味も楽しめる紅茶でアフタヌンティーセットが来るのを待ちましょう♪
TWGティーブッフェは9種類用意され、どれを飲もうか迷うほど!
香りのテイスティングもできるのがうれしい~。
TWGティーブッフェ
フレンチアールグレイ:TWGの紅茶に柑橘類の果実の香りをブレンド
イングリッシュブレックファースト:濃厚なコクと豊かな香り
ロイヤルダージリン:インド紅茶の王様。赤い果実のような力強い風味
ポムプレステージ:珍しい白茶。リンゴの香りがほんのり
モロッカンミントティー:緑茶にミントをブレンド
クリームキャラメルティー:南アフリカ産のルイボスティーにフレンチスパイスをプラス
エターナルサマー:南アフリカのルイボスティートスカーナ地方の熟した桃のような後味のベリーをブレンド
ゲイシャブロッサムティー:緑茶にパッションフルーツをブレンドした斬新なお茶
カモミール:豊かなハチミツの香りで柔らかい味わい
和洋折衷なアフタヌーンティートレイ
アフタヌーンティーといえば、3段トレイに軽食・スイーツ・スコーンなどが可愛くデコレーションされているのが一般的ですが、スイスホテル南海大阪のアフタヌーンティーはちょっと変わっています。
アフタヌーンティートレイの下部分が引き出しなんです!
何が出てくるんだろうとドキドキ!
下段はアフタヌーンティーの定番のスコーン、上段はクッキーやパンがちらり。
どれから食べようか迷っちゃいます(^^♪
最初は焼き立てスコーンから
スイーツから食べたい!まずは小腹を満たしたい!など、食べる順番は人それぞれですが、できればスコーンから食べましょう (*^^)v
なぜなら、焼き立てだから!
焼き立てのホクホク感をぜひとも堪能してください。
ミックスフルーツとアーモンドスコーンとプレーンスコーンの2種類がスタンバイ。
ドライミックスフルーツがたっぷり入ったスコーンは、そのまま食べてももちろん美味しいですが、クロテッドクリームやハチミツ、自家製いちごジャムをトッピングすれば味変も思いのまま!
甘くなった口を一度リセットするには、一番上のお皿に盛られた前菜がぴったり。
エビマヨネーズとかぼちゃパンのサンドイッチは海老のぷりぷり食感とかぼちゃの爽やかな甘みが絶妙にマッチ。
キノコを細かく刻んでバターとハーブ類でペースト状にしたキノコのデュクセルは、前菜なのにお菓子を食べているよう!バジル風味のチーズをプラスして小腹満たしに。
一押しはトマトのジュレと枝豆のムース。
イタリアン風味のトマトジュレが、爽やかな甘さの枝豆ムースに寄り添い、後味爽やか。
くせになる味わいです。
引き出しの中にあるのはマリークヮントのシンボル「黒い小さな花」を模したエッグサラダロール。おなかを満足させてくれる総菜パンです。
豚肉を煮崩れるまでコトコト煮て、食べやすい大きさに細かく刻んだポークリエットは、オレンジ風味のコーンと食べると柑橘の酸味がきいた斬新な味わいの前菜に!
全部一口サイズで食べやいのもうれしいポイント!スイーツにむけて準備万端です。
ユニークでキュートな見た目と味わいのスイーツたち
いよいよメインのスイーツへ。
スイスホテル南海大阪の熟練のシェフたちの手によって目でも舌でも楽しめるスイーツに仕上がっています。
真ん中のカラフルな棒つきスイーツはヘーゼルナッツとキャロットのケーキ。
しっとり食感のキャロットケーキとヘーゼルナッツの上品な甘みが広がり、見た目ほどは甘くなく、さらっと食べられます。
真ん中奥はブルーベリーシュークリーム。
ブルーベリーの酸味を生かしたジャムとカスタードクリームのコラボは生のブルーベリーをほうばっているかのような濃厚さ。
見た目と味のギャップがたまりません。
まるでアートのような四角いフォルムのスイーツの中身は・・・
4層に折り重なるチーズケーキ。
ピスタチオ・レモン・チョコレート・プレーンチーズがサンドされ、4種類を一気にほおばると、ピスタチオの甘味、レモンの酸味、カカオの苦み、チーズの独特の香りが感じられます。
今まで食べたことがない斬新な味わいです♪
とろっとろ食感のマンゴープリンの上にはココナッツソースがたっぷりと。
マンゴーの果肉もごろっごろ入っています。
マンゴーを存分に感じられる夏らしいグラススーツ!
これまたマリークヮントらしいパステルカラーのピンクがかわいいスイーツ。
ガトーということは結構、濃厚でしっかりした味わいなのかと思いきや、ホワイトチョコレートが口に含んだ瞬間とろとろっととろける不思議食感スイーツ。
フランボワーズの酸味が後味すっきり。
引き出しの中にもスイーツがあります。
サックサックのクッキーとミルクの甘味とベリーの酸味を感じるプティフールの2種。
ルイボスティー系のお茶との相性抜群なので、最後にゆっくり堪能してみてくださいね。
ハープ演奏も
スイスホテル南海大阪6階のザ・ラウンジは、高い天井と大きな窓の開放的な雰囲気が魅力。
座席感のゆとりもあり、三密対策もばっちり。
毎日14:30~15:00、15:30~16:00にはハープの演奏もあります。
ハープ演奏を聞きながらアフタヌーンティーを楽しみたい人は、この時間を狙って予約をしてください♪
スイスホテル南海大阪のアフタヌーンティーは、毎月テーマを変え、季節のフルーツや風物詩を楽しめる内容になっています。
次はどんな驚きのアフタヌーンティーが登場するか、今から楽しみです!
Joyful Partyアフタヌーンティーwithマリークヮント
場所:6階「ザ・ラウンジ」
期間:2021年8月1日~9月30日
電話番号:06-6646-1111
時間:11:00~18:00
料金:TWGティーブッフェ付4950円、TWGティーブッフェとロゼスパークリングワイン1杯付き6150円(税金・サービス料込)
「ザ・ラウンジ」
住所:大阪市中央区難波5-1-60 スイスホテル南海大阪6階
アクセス:難波駅(南海)下車すぐ
電話:06-6646-1111
営業時間:10:00~19:00(LO18:30)
公式HP