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アートホテル大阪ベイタワー3周年記念で2階フロアが刷新♡Cafe & Brasserie O10では「アフタヌーンティー」が新登場!【4/1】

更新日:

こんにちは!

元気ハツラツの「じょにー」です♪

 

今回は、この春にリブラドオープン3周年を迎えるアートホテル大阪ベイタワーから、2階 Cafe & Brasserie O10にて「アフタヌーンティー」が新登場するとのことで取材に行ってきました。

 

 

アートホテル大阪ベイタワー

JR環状線 弁天町駅直結!

そしてオープンから話題を呼んでいる空庭温泉を同じビルに迎えた、アクセス抜群のホテルです♪

2018年にリブランドオープンを迎えて以来、常に進化し続けているこちらのホテル。

リブランドオープン3周年を迎える今年は、2階フロアががらっとリニューアルしています(^^)⭐︎

 

SARAS SWEETS FACTORY

2階エントランス入ってすぐ左手に広がるのは、ガラス張りのキッチン!

通常、スイーツを取り扱うホテルでは、ホテル内にパティシエを設けずに完成しているものを仕入れることが多くありますがこちらのホテルでは全て、Hotel made(ホテルメイド)にこだわりホテル内で製造されたスイーツを取り扱っています♪

 

このガラス張りのキッチンでは、そんなホテルのこだわりが詰まったスイーツたちの、最後の仕上げをする様子がリアルタイムで楽しめるようになっています♪

次々と飾り付けられていく可愛いスイーツたち、、、

パティシエさんの繊細で丁寧な技術に思わず目が奪われます♡

 

ここで仕上げられたスイーツは、同フロアのSARAS DELI & PASTRYや大人気の51階ブッフェなどで楽しめます!

作られる過程を見ていると、より一層美味しく感じそうですね♪

 

【概要】
SARAS SWEETS FACTORY
お作りしているスイーツのご予約・お問い合わせ:
SARAS DELI & PASTRY 2F. Tel:06-6573-3132
営業時間:11:00~19:00
Web:https://saras-deli-pastry.com/
Instagram:https://www.instagram.com/p/CMbG8xsgWtG/

 

SARAS ART GALLERY

2階エントランスから、Cafe & Brasserie O10へ向かう空間にはアートスペースが!

 

こちらも3周年のこの春にリニューアルした空間で“SYMPATHY(シンパシー)”をコンセプトに、人と共鳴することを目的としたアートスペースとなっています♪

フォトグラファーやアーティストの作品が、2~3ヶ月毎にテーマを変え展示されるそうです!

 

記念すべきアートスペースオープン第一弾のテーマは「誕生」。

お花で装飾された天使のような赤ちゃんのニューボーンフォトが展示されています。

観覧は無料、そしてどなたでも自由に見ることができるよう開放的なスペースになっているので気軽に本格的なアートを楽しむことができます♪

 

【概要】
第1回展示作品: Newborn Photo(ニューボーンフォト)
場所:アートホテル大阪ベイタワー2F
※2~3か月毎にテーマを変更予定です。
※ご自由にご覧いただけます。
第一弾テーマ:誕生
第一弾アーティスト:フォトグラファー 丸山 みか氏
ニューボーンフォトや家族ポートレート等、毎日幸せを感じつつ、様々なジャンルを撮影。
2020年よりアートホテル大阪ベイタワーレストランの料理撮影を担当。
「ことりっぷ」WEBマガジン フォトグラファー&ライターをはじめ、インスタグラマーやオンラインセミナー講師としても多彩に活躍中。

 

Cafe & Brasserie O10(カフェ&ブラッスリー オーテン)

さて2階奥へ進むと、お目当てのこちらの店舗が見えてきます♪

店舗前のようす

こちらのCafe&Brasserie O10は、「アートブックライブラリー」を併設し気軽にアートが楽しめる空間となっています。

 

 

ここで取り扱っている本は、本好きに人気の「文喫」のブックディレクターがチョイスした選りすぐりたち。

 

アートをテーマに絵画集やエッセイ、詩集など500冊以上を自由に楽しむことができます!

 

文喫(ぶんきつ)とは
―― 文化を喫する、入場料のある本屋。
人文科学や自然科学からデザイン・アートに至るまで約三万冊の書籍を販売します。
一人で本と向き合うための閲覧室や複数人で利用可能な研究室、小腹を満たすことができる喫茶室を併設しています。
公式HPより引用:https://bunkitsu.jp/about/

メニューも、カフェやスイーツを味わう寛ぎのティータイムからお酒と一緒に楽しめるこだわりのフレンチまで、幅広く取り揃えています♪

 

待望の「アフタヌーンティー」が新登場!

そして今回、リブランドオープン3周年を記念して2021年4月1日よりアフタヌーンティー」がスタート

51階ビュッフェレストラン「SKY BUFFET 51」で好評のスイーツやセイヴォリーを贅沢に楽しむことができます♪

 

見てくださいこのきらきらしたスイーツたち!!!♡

 

上段

可愛いスイーツが詰まった上段♩

大好きなマカロンに、程よい甘さで美味しい豆乳ドーナツ!

私のお気に入りは、可愛い可愛いカップケーキです♡

 

中段

中段には、スプーンやフォークでいただく贅沢なスイーツが3つ!

 

結構大きいですね!(^^)♡

手に持っているのは生クリームを中心とした、ショートケーキのような味わいのスイーツ。

 

ふわっと軽い生クリームに小さなスポンジとフルーツ、ソースがかかっている新感覚のスイーツでした!

 

下段

下の段にはセイヴォリー(塩気のある食べ物)が4つ!

手前のクロワッサンには、しっかりとした美味しいポテトサラダがサンドされています!

食べて驚いたのは、右にあるグリーンピースのムース。

とってもまろやかでコクがあり、グリーンピースが苦手な方でも食べられると思います!

 

スモークサーモンサンドも美味しかった♪

甘いものの合間に嬉しいですね♡

 

盛りだくさんなアフタヌーンティーの詳細はこちら♪

【スイーツ】
●プリティー カルマ(ストロベリーと生クリームのミックスカップ)
●アガルタ(ストロベリーマカロン)
●ドリーム リング(豆乳ドーナツ)
●エンゼル ハート(ストロベリーピンチョス)
●カリス(ストロベリーとオレンジのトライフル)
●アムリタ プリン(ストロベリーキャラメルプリン)
●キューティー アーク(ストロベリーヴェリーヌ)
【セイヴォリー】
●生ハムとビーツのサワークリーム和え
●ムースドサンジェルマン(グリーンピースのムース)
●クロワッサンサンド
●スモークサーモンサンド
【ドリンク】
●Tea:ブルーバタピーティー(バタフライピー+レモングラス)
アールグレイ、セイロン、ダージリン、ルイボス、アップル、アイスティー
●Others:コーヒー、アイスコーヒー、エスプレッソ、オレンジジュース

 

そしてこちらのアフタヌーンティー、なんとドリンクおかわり可能なんです!!

1杯目に注文したドリンク以外も、おかわり可能(°_°)!

 

こちらは絶対頼んでいただきたい、ブルーバタピーティー!

バタフライピー(チョウマメ)という青いお花のハーブティーです♪

この青く透き通ったハーブティーが美容と健康に効果があると、ちょっとした話題になっているんです!

綺麗なブルーのティーポットとともに運ばれてくるのは、スライスレモン。

スライスレモンをカップに並べ、ハーブティーを注ぎ入れると、、、

 

色が!綺麗な紫に!!!

こちらは、青色のハーブティーがレモンの酸性と反応し紫色に変化するそうです♪

インスタ映え間違いなしですね♡

このポットひとつでカップ約2杯分入っていました!

とっても楽しみにしていたので、お昼を抜いてきた私、、笑

このアフタヌーンティーで、しっかりお腹いっぱいになりました!

アートに触れながら、ゆっくりと贅沢な時間を過ごすのはいかがでしょうか?♡

要予約なので、前日11:00までの予約を忘れずに!!

 

まとめ

いかがでしたか?

3周年、見所が盛りだくさんのアートホテル大阪ベイタワー。

ホテルといえば宿泊でしたが、コロナ禍のさまざまな世間の動きもあり、こうして近場でそして日帰りで非日常を楽しめるというのも、ホテルの素晴らしいところですね♪

 

今度の連休は、スイーツの美しさ・香り・おいしさ・心に響く展示作品が一度に楽しめる新たなアート空間で、優雅なティータイムを過ごすのはいかがですか?♡

アフタヌーンティーは季節ごとにメニューが変わるそうなので、お楽しみに♪

 

「AFTERNOON TEA」

概要期間:2021年4月1日(木)~
場所:Cafe & Brasserie O10(カフェ & ブラッスリー オーテン)
時間:15:00~19:00
料金:2,500円
※上記料金にはサービス料(10%)および消費税が含まれております。
※前日11:00迄の予約制
※季節毎にスイーツやセイヴォリーの内容は変わります。

【ご予約・お問い合わせ】
Cafe & Brasserie O10 2F/Tel. 06-6568-9848
https://www.osaka-baytower.com/restaurants/o10/
営業時間: 11:00~21:00
※食材を最高の状態で提供するため当日の状態、仕入れ状況により内容が変更となる場合があります。

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