大阪市内にありながら都会の喧騒を離れたアーバンリゾートホテル、ハイアット リージェンシー 大阪は、この秋からスタートしたヨーロッパの伝統的スイーツで各国を巡るアフタヌーンティーセットに心躍るクリスマスカラーを加え「フェスティブ ヨーロピアン ヴォヤージュ」として、2021年12月4日から12月26日の期間中の土・日限定で開催します。
フェスティブ ヨーロピアン ヴォヤージュ
ヨーロッパを巡るスイーツの旅、クリスマスの華やかなカラーやモチーフが心躍らせるアフタヌーンティーセット。
鮮やかなベリー、クリスマスの伝統菓子が12月限定で加わりました。
ペストリーシェフのセンス光る真っ白なブッシュドノエルは、ベルギー産ホワイトチョコレートを使用したクリームをその白いロール生地で包み切り株に見立て、生地には黄身まで白い卵”ピュアホワイト”を使用して焼き上げて、焼き目を丁寧に切り落とし、白さとふんわり感を追求しました。
この秋から多くのゲストを魅了してきた焼き菓子ブッフェには、フルーツ香るクリスマス菓子の代表的なパネトーネ、シュトーレンなども並びます。
クリスマスアフタヌーンティーセット イメージ
提供予定メニュー
3段ハイティースタンド
3段ハイティースタンドのスイーツプレートは、クリスマスカラーに
【スイーツ】
上段：
ピスタチオエクレア（フランス）
ブッシュドノエル（フランス）
クレマカタラーナ キャラメルベリー（スペイン）
カンノーリ（イタリア）
下段：
プレーン・レーズンのスコーン2種（イギリス）
アップルクランベリージャム クロテッドクリーム
【セイボリー】
中段：
ターキーブレストとクランベリーのパイケース～ボローバン～（フランス）
鱈とポテトのクロケット～パスティス デ バカリャウ～（ポルトガル）
白雪姫のサラダ スネジャンカ（ブルガリア）
ジャーマン サンドウィッチ（ドイツ）
スモークサーモンとアボカド チーズのベーグルサンド（ポーランド）
クリスマス焼き菓子ブッフェ
マドレーヌ フィナンシェ マカロン カヌレ フロランタン
パートドフリュイ（フランス）
パネトーネ（イタリア）
シュトーレン バニラキッフェル（ドイツ）
焼き菓子ブッフェには、シュトーレンやパネトーネも
メインスイーツ
絞りたてモンブランのパルフェ（カシス、ベリー、チョコレートの3種より選択）
フェスティブ ヨーロピアン ヴォヤージュ 概要
1F ロビーラウンジ 2021年12月4日～12月26日の土曜・日曜
2部制 13:00～15:00／15:30～17:30 *要予約
・3段ハイティースタンド(セイボリーとスイーツ)
・ヨーロッパ各国の焼き菓子ブッフェ
・メインスイーツ 搾りたてモンブランのパルフェ
・ロンネフェルト®の紅茶(フリーフロー)
・モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル 1グラス
料金：
大人¥5,445 お子様（6-12歳）¥2,723
オンライン特典：
2部（15:30～17:30）をご予約の方は、通常料金より10%割引 大人¥4,900、お子様（6-12歳）¥1,851
イベント：ティーブレンディング体験 12/26（日）
クリスマス テイクアウト アフタヌーンティーセット
クリスマスカラーやモチーフが楽しいヨーロッパを巡るスイーツのアフタヌーンティーセットを、いつもよりラグジュアリーな気分にさせてくれるおうちクリスマスのスペシャルスイーツとして。
1セット2名様分 ロンネフェルト®茶葉付 ¥7,500
※24時間前までに要予約
電話：06-6612-1234（代表）
お引き渡し：2021年12月1日～12月31日 11:30～20:00
B１F イタリア料理「バジリコ」前カウンター
「クリスマス テイクアウト アフタヌーンティーセット」イメージ
贈り物にもご利用いただけるE-バウチャー（電子クーポン）のご案内
ハイアット リージェンシー 大阪では、ホテル直営レストランにてお得にご利用いただける特別なディスカウントE-バウチャー（電子クーポン）を販売開始しました。
鉄板焼コースディナーの20％OFFや、15,000円分を10,000円にてご購入いただけるレストラン利用券など。
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E-バウチャーの詳細、ご購入は下のWebページにてご確認いただけます。
ハイアット リージェンシー 大阪のE-バウチャー
https://vouchers.hyatt.com/OSAKA
※利用規約は上記ウェブサイトをご確認ください。
