「エンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコ」の9月のパフェ「巨峰とカシスのパフェ」が登場♪

心斎橋PARCO2階にある「エンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコ」にて、人気メニュー月替わりの季節のパフェ「巨峰とカシスのパフェ」が2022年9月1日から9月30日までの1ヶ月限定で提供中です♪

エンポリオ アルマーニ カフェ

心斎橋PARCO2階EMPORIO ARMANIに併設された関西唯一の店舗「エンポリオ アルマーニ カフェ」。

エンポリオ アルマーニ カフェのコンセプトは「モダンでリラックスした雰囲気の中、カジュアルに洗練されたお料理やスイーツを楽しんでいただけるカフェ」。

イタリアのファッションデザイナー、ジョルジオ・アルマーニがプロデュースするイタリアンラグジュアリーなカフェです。

店内のようす

1998年にパリで世界最初のエンポリオ アルマーニ カフェがオープンし、現在は世界9店舗で営業。

日本ではなんと表参道店、心斎橋パルコ店の2店舗のみ！

落ち着いたブルーとオレンジ、グリーンでまとめられたセンスあふれる内装です♩

高級感あふれるメニュー

有名ブランドの世界観が楽しめるカフェというのが最近SNSでも流行っていますが、ブランドショップの奥にあったりと、なかなか入りにくいところがほとんど…。

こちらの店舗は若者がアクセスしやすい心斎橋PARCOの2階にあり、入り口も大きく開けているのでとっても入りやすい♡

おしゃれな店内に、ワクワクすること間違いなしです♩

巨峰とカシスのパフェ

巨峰とカシスのパフェ¥2,300（＋サ10%）

「エンポリオ アルマーニ カフェ 表参道」「エンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコ」の大人気メニュー、季節ごとに食材が変わる月替わりの「季節のパフェ」。

9月は、前月登場したトロピカルムード溢れるパフェとは雰囲気がぐっと異なる、シックな色合いのパフェが登場します。

主役となるフルーツは巨峰。

実の大きさと甘みの強さから「ぶどうの王様」とも言われる巨峰は、8月から10月に旬を迎えます。

9月のパフェは、完熟の印ともいえる、黒紫色に熟した大粒の巨峰をたっぷりと使用しました。

まず目に飛び込んでくるのは、カシスチップの鮮やかなレッドと黒炭チュイールの黒との印象的なカラー対比。

まるでオートクチュール衣装のようなドラマチックなカラーリングは、エンポリオ アルマーニ カフェの独創性を存分にお楽しみ頂けます。

トップ部分は他にも、ウイスキー漬けのレーズンを混ぜ合わせた濃厚なバニラジェラートと、さっぱりとしたカシスソルベを盛り付けました。

その下からはフィアンティーヌチョコと塩味がアクセントになったクランブルが登場。

共にざくざくとした食感で、食べ応えのあるパートに仕上がっています。

その下には、ほんのりとウイスキーが香るクリーム、フレッシュの巨峰、さらにウイスキー漬けレーズンが登場。

ウイスキーの深く芳醇な香りは、少し涼しさを帯びてきた初秋の空気に見事にマッチします。

更に食べ進めると、ハチミツを加え味わいに深みを与えたサワークリームのシャンティが登場。

最下部にはレモングラスとラズベリービネガーでキレを加えたクランベリーゼリーが仕込まれています。

まとめ

見た目にも味わいにも秋の空気を纏わせた、クリエイティビティあふれる「巨峰とカシスのパフェ」は、9月1日より30日までエンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコでお楽しみ頂けます。

「エンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコ」の8月のパフェ「パイナップルとバジル、ライチのパフェ」が登場♪