皆さんこんにちは!
美容新作コスメ大好き「かなみん」です( ´ ▽ ` )ノ
あという間に10月も終わりましたが、皆さんハロウィンは楽しく過ごせましたか!
ハロウィンが終わったと言うことは、いよいよ今年最後のイベントのクリスマスですね〜
クリスマスといえば、ケーキ!!!
ホテル日航大阪では、クリスマスを前に「クリスマススイーツオーダーブッフェ」が登場しているみたいですよ♪
「クリスマススイーツオーダーブッフェ」のご紹介!
今回お邪魔したのはホテル日航大阪にある、「2階ロビーラウンジ」です。
街が華やぐ季節。
赤と緑デコレーションを纏ったスイーツや、定番の苺のショートケーキ・タルトなど様々なスイーツがたくさん用意してあります。
ホテル日航大阪は、大阪メトロ御堂筋線「心斎橋駅」の8号出口と直結しているので、アクセスも最適です。
「クリスマススイーツオーダーブッフェ」は、9種類あるスイーツと3種類あるセイボリーが食べ放題なのです♪
2020年11月1日~12月13日の間で、土日祝のみ開催中です。
ケーキは、こんな感じです!!
一つ一つがとってもかわいいデザインのケーキで、一回の注文で1人4つずつ注文していくスタイルのオーダーブッフェです。
順番に紹介していきます♪
※ラインアップは予告なく変更する場合があります。
シシリー
甘酸っぱいレモンのふわふわムースと濃厚なピスタチオムースの組み合わせ。
リース風のクリスマスデコレーション。
さっぱりした印象のケーキです。
レモンの酸味とピスタチオの濃厚なムースがマッチしていて、ふわふわ食感で、口の中でとろける感じでした。
ドゥーブルフロマージュ
ベイクドチーズケーキの上にマスカルポーネムースを乗せベリー類を飾りました。
こちらさっぱり系なので、食べやすく、イチゴの甘さも感じられました♡
キャメロン
ほろ苦いキャラメルカスタードに洋梨とヘーゼルナッツを入れて、甘さ控えめのバニラシャンティーをたっぷり絞りました。
中に洋ナシが入っているので、キャラメルのほろ苦さと相性抜群です。
洋ナシのみずみずしさがたまらん♡
ショコラブラウニー
アーモンドとピーカンナッツが入ったブラウニーの生地に、ヴァローナ社マンジャリを使用したチョコレートムースの組み合わせ。
こちらは、とっても濃厚なチョコレートです。
ムース状になっているので、舌触りがとっても滑らかです♪
ツリー
タルト台にチョコレートムースを乗せ上に抹茶クリームを絞り、クリスマスツリー仕立てに。
クリスマスに欠かせないものの一つ、クリスマスツリーです!!
一見モンブランっぽい食感なのかなと思いましたが、とっても濃厚な抹茶のクリームです。
抹茶独特の甘みとすこーし苦い感じがたまりません!!中には、チョコレートムースが隠れていますよ♪
苺のショートケーキ
スポンジ生地に生クリームと苺をサンドした定番のケーキ。
可愛いサンタクロースも。
こちらには、かわいらしい雪だるまが!!
そしてみんな大好きイチゴです。
とっても大きなイチゴが乗っているので、たべごたえがありますが、このショートケーキを最後まで倒さずに食べれる人はいるのか??と思うくらいバランスとるのが難しかったです。
(なに挑戦してるんだよってね( *´艸`))
ジャスミンモンブラン
ジャスミン茶ムースにマロンクリームを絞り、周りには渋皮栗甘露煮を飾りました。
見てわかる通り、周りにはたくさんの栗が!
栗の甘さが引き立つケーキです!
りんごタルト
リンゴのスライスをブリゼ生地に敷き詰めて焼き上げ、シナモンシャンテイーをクネルで。
とても薄いケーキで、ペロッと食べられる大きさです。
シナモンの香りもとっても良く、アップルパイの様な味わいでした。
SNOW
雪のように白いコーヒームースとコーヒージュレ。
アプリコットがアクセント。
雪に見立てたジュレとムースです!
食べ進めていくと中にはアプリコットも入っていました。
セイボリー
シュトーレン:洋酒に漬けこんだドライフルーツとナッツを生地に練り込んで焼き上げました。ドイツ伝統のクリスマス菓子です。
キューブカレーパン:スパイシーなカレーを一口サイズのキューブ型のパンに焼き上げました。
きのこポタージュ:お口直しに最適な温かいスープとバゲットを添えて。
甘いものが続いた時は、こちらで少し休憩~
シュトーレンは甘い系ですが、カレーパンにキノコのポタージュは塩辛い系なので休憩にほんとにぴったりです♪
甘いものの後は塩気のもの。
このループだと永遠に食べられそうですね!!
ドリンクはこちらから選べます!
コーヒー・カフェオレ・エスプレッソ・カプチーノ・カフェラテ・紅茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール・ウーロン茶
まとめ
いかがでしたか??
スイーツ好きのみなさん、ぜひ足を運んでみてくださいね(*^▽^*)
「かなみん」は、大阪のトレンドを先取りして皆さまに情報をお伝えします!
楽しみにしていてね♪
それでは、また次の記事でお会いしましょう*\(^o^)/*
ホテル日航大阪 ロビーラウンジ
「クリスマススイーツオーダーブッフェ」
開催期間:2020年11月1日~12月13日(土・日・祝日限定)
■利用時間:90分
1部 11:30~13:00、2部 13:30~15:00
ラストオーダー:30分前
大人:¥4,100、小学生:¥2,900
住所:大阪市中央区西心斎橋1-3-3
電話:06-6244-1598
アクセス:心斎橋駅から61m