皆さんこんにちは！
笑いのツボ浅めの超ポジティブ女子「みぽ」です♡
「レッドロブスター ユニバーサル・シティウォーク大阪店」で、2022年9月6日にスタートした「JAPAN×USA」のコラボメニューを堪能してきましたよ！
どんな食材を使ったメニューが出てくるのか楽しみ～！
最後まで読んでいただけると嬉しいです(^^♪
レッドロブスター ユニバーサル・シティウォーク大阪店
1868年にアメリカのフロリダ州でオープンした「レッブスター」。
シーフードメニューが人気を博し、今ではアメリカを中心に全国で720店舗も展開する「世界No.1シーフードレストラン」と呼ばれているそうです。
「ユニバーサル・シティウォーク大阪店」はユニバーサルシティ駅から徒歩3分、ユニバーサル・シティウォーク5階に位置します。
大きな窓からユニバーサルスタジオが見られるので気分もワクワクします。
只今40周年記念フェアが開催されています(*^^*)
「JAPAN×USA」フェア限定商品
「JAPAN×USA」の新たな美味しさ発見！(^^♪
今回の第二弾フェアは「日本が誇るブランド食材」を使い「アメリカの代表的な料理」を表現されているそうです！
新しいコラボの登場～！
食欲をそそるメニューですよ！楽しみ～♡
いずれのメニューも数量限定となります。
モンスターシューター（愛媛県産「岩牡蠣」×アメリカ）1749円
ドーン！！( ﾟДﾟ) WAO！！
存在感の大きな牡蠣がやってきました！
これぞ「モンスター」！！
こちらの愛媛県産「岩牡蠣」は約4年かけて育てられ、肉厚でふっくらした身が特徴です。
磯の香りがたまりませ～ん。
クリーミーで濃厚な旨味なジュワっと口の中で広がります！
し・あ・わ・せ♡
お好みで、広島県瀬戸内レモン農園「レモスコ」、ひよこ豆のスイートチリソース、冠地どりの生ハムタルタルソースをかけて召し上がれ！
オイスターシューターとはトマトジュースで割ったウォッカなどのお酒と一緒にショットグラスで楽しむアメリカ西海岸発祥の牡蠣の食べ方だそうですよ！
おしゃれな食べ方ですね！
富士のポキ・タコス（山梨県産「富士の介」×アメリカ）1859円
「富士の介」サーモン、アボカド、トマトを使ったポキをパリフワ食感のトルティーヤで包んだボリューミーなタコス。
豪快に手づかみで食べるのがアメリカ流だそうです。
では、私もアメリカ流で食べよっと(*^^*)
山梨県産「富士の介」は国内屈指の名峰と名水の地で育ったブランドサーモンで、キングサーモンとニジマスの交配種です。
チキンオーバーライス（愛知県産「名古屋コーチン」×アメリカ）3179円
スパイスを効かせグリルした「名古屋コーチン」をかの有名なヨシダソースで仕上げ、たっぷりの野菜とともにオンザライス！
甘辛な味わいがクセになります。
ワイルドだろぉ～（笑）
一口、もう一口とどんどん進んじゃいます！
愛知県産「名古屋コーチン」は日本三大地鶏の代表格。肉質は弾力に富み、よく締まって歯ごたえがありコクのある旨味を感じられます。
ハッピー♡フライドマッシュルーム（北海道産猿払産「ホタテ」＆長崎県産「しあわせしいたけ」×アメリカ）1529円
旨味たっぷりで贅沢な肉厚感のしいたけをさっくり衣でふんわりと仕上げました。
口いっぱいに芳醇な香りが広がり、しあわせ気分に包まれます。
北海道産ホタテフライとの食感の違いも楽しい一品です。
バターミルククランチソースとの相性もバッチグー！
北海道猿払産「ホタテ」は漁獲日本一かつ日本最北端の場所で水揚げされ、甘く濃厚な味わいとギュッと締まった弾力ある歯ごたえが特徴。
長崎県産「しあわせしいたけ」は九州では唯一の特別な品種。
雲仙山麓の綺麗な水で育った通常の2倍の重量がある肉厚の生椎茸。
旨味成分たっぷりで贅沢な肉厚感を楽しめます。
まとめ
いかがでしたか？
パークで遊んだ後、「レッドロブスタ―」で食べて帰れば最高の1日になること間違いなし☆☆☆
食材にこだわった「JAPAN×USA」を堪能してアメリカン気分で楽しいひと時をお過ごしください！
通常メニューはロブスターメニューが豊富ですので、ぜひ新鮮なロブスターもご堪能下さいね！
