大丸心斎橋店の屋上で採れた「心斎橋のはちみつ」蜜しぼり体験イベントを初開催！
今年で4年目となる本プロジェクトをもっと知ってもらうために2024年7月6日（土）・7日（日）、大丸心斎橋店本館地1階〈ラベイユ〉で蜜しぼり体験イベント「心斎橋のはちみつ」を初開催します。
大丸心斎橋店社員の発案により2021年に始まった、地上約60ｍに位置する百貨店の屋上で都市養蜂に挑む「心斎橋はちみつプロジェクト」になります。
ミツバチたちが大阪の花々から屋上に集めてきてくれた蜜たっぷりの蜜板を遠心分離機に入れ、遠心力で蜜を外に飛ばして採蜜機に貯めていきます。
イベントでは採れたてのはちみつもご試食いただけます。
ミツバチたちの活躍は生態系を循環させ、生き物の繋がりや地域の緑化に貢献するなど、私たちが生きていくうえで重要な役割を担っています。
「なぜミツバチは蜜を作るの？」「ミツバチがいなくなると世界はどうなるの？」など、楽しく子供たちの興味・関心を高めます。
大丸心斎橋店×L’ABEILLE 蜜しぼり体験イベント
開催日：2024年7月6日（土）・7日（日）
場所：大丸心斎橋店 本館地1階〈ラベイユ〉
開催：時間11時～、13時～、15時～
参加費：無料、事前予約不要
※蜜板がなくなり次第終了。
※混雑状況により入場制限を行う場合がございます。
今年採れたてのはちみつの蜜しぼり体験会を実施。遠心分離機を回して採れたはちみつをその場でご試食いただけます！
※はちみつは1歳未満の乳児には食べさせないようにしてください。
香り引き立つ「2024年心斎橋のはちみつ」 の先行販売会も
大阪城公園や天王寺動物園、靭公園など、大阪市内の花々から集めてきた「心斎橋のはちみつ」。
今年採れたてのはちみつを数量限定で先行販売いたします。
桜が咲き誇る季節にも集められた、花の豊かな香りが引き立つ味わいがお楽しみいただけます。
2024新蜜「心斎橋のはちみつ」
36g（左） 税込1,296円、125g（右） 税込3,996円
採蜜地：大丸心斎橋店本館屋上
なぜ都市養蜂は環境にいいの？
「都市養蜂」とは都心のビルの屋上などを活用しミツバチを飼育し、はちみつを採蜜することです。
都心でミツバチを飼いミツバチが街を行き交うことで、＜生態系の循環＞＝生き物のつながりを持続し、地域の緑化にも貢献。持続可能な開発目標、SDGsの「陸の豊かさも守ろう」というゴールにもつながります。
