こんにちは！ポジティブ全開^^
美味しいもの大好きな甘党の「あねら」です。
ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「ホテル ユニバーサル ポート」にあるレストラン「ポートダイニング リコリコ」にて、2026年6月4日（木）～9月9日（水）の期間、ディナービュッフェ「サマーフェア」が開催されています。
取材に行ってきたので、さっそく紹介していきます！
ホテル ユニバーサル ポート
ホテル ユニバーサル ポートは、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンから徒歩すぐの場所にあるオフィシャルホテルです♪
パーク帰りに立ち寄れるのも嬉しいポイントですよね！
館内に入ると、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンとのコラボによる「ミニオン・パーク」のミニオンが、お客様を楽しくお出迎えしてくれます！
さっそく、思わず写真撮りたくなる可愛さのミニオンと記念撮影！
ロビーも広々としていて、ホテルに入った瞬間から非日常感を味わえました♪
他にもかわいいミニオンたちがたくさん♡♡
ディナービュッフェ「サマーフェア」
今回のお目当てはこちら♡
ホテル2階「ポートダイニング リコリコ」で開催されているディナービュッフェ「サマーフェア」です！
会場に入った瞬間、お料理の種類の多さにびっくり！
お肉料理から冷菜、スイーツまでズラッと並んでいて、どこから取ろうか本気で迷いました（笑）
約70種類のメニューが楽しめるそうです(^^♪
今回案内していただいたのは、海の中をイメージした「サブマリンルーム」。
ブルーを基調とした空間がとっても綺麗で、まるで海の中にいるみたい♡
お子さんも喜びそうな雰囲気でした♪
ライブキッチン
まず向かったのはライブキッチン！
目の前でカットしてくださる牛ステーキは迫力満点！
お肉が柔らかくてジューシー！
これはぜひ食べてほしい一品です♡
ポークスペアリブ
個人的にかなり好きだったのが、ポークスペアリブ！
香ばしく焼き上げられていて、お肉もしっとり柔らか♪
しっかり味が付いているので食べ応えも抜群でした！
タンドリーチキン
スパイスの香りが食欲を刺激するタンドリーチキン！
夏になるとこういう味が食べたくなるんですよね〜！
ピリッとした辛さがクセになります♪
ホットドッグバー
今回すごく楽しかったのがホットドッグバー！
トッピングがたくさん用意されていて、自分だけのオリジナルホットドッグが作れます♡
肉すい
関西名物の肉すいもいただきました(^_-)-☆
お出汁の香りがとっても良くて、一口飲むとほっとする優しい味わい♡
お肉の旨みがしっかり出ていて、ついついもう一口…と手が止まりませんでした！
シーザーサラダ
今回人気だと教えていただいたのが、自分で作れるシーザーサラダ！
好きな具材やトッピングを選んで、自分好みにアレンジできるのが楽しかったです♡
野菜もしっかり食べられるので、お肉料理の合間にもぴったり！
自分だけのオリジナルサラダを作れるので、ついつい色々乗せたくなっちゃいました（笑）
デザート
そしてお待ちかねのスイーツタイム！
たくさんスイーツの種類があって甘党の私はここからさらにテンションが上がりました^^
マンゴープリン
マンゴーの濃厚な甘さが楽しめるマンゴープリン！
なめらかな口当たりで夏を感じるスイーツでした♪
メロンソーダゼリー
見た目が可愛くて思わず写真を撮ったメロンソーダゼリー！
どこか懐かしさも感じる味わいでした！
お団子バー
デザートコーナーにあったお団子バーも気になって挑戦してみました！
お団子に、みたらしやきな粉など好きなトッピングを自分でかけられるスタイル♪
どれにしようか迷う時間も楽しくて、ついつい両方かけちゃいました^^
自分好みにアレンジできるので、和スイーツ好きの方にもおすすめです！
アイスクリームコーナー
デザートコーナーで特にテンションが上がったのが、自分で作れるソフトクリームコーナー！
見た目も可愛く作れるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね！
まとめ
ホテル ユニバーサル ポートの「サマーフェア」は、いかがでしたか？
お肉料理を思いっきり楽しみたい人も、スイーツを楽しみたい人も大満足できる内容でした♡
個人的にはホットドッグバーとポークスペアリブがお気に入り！
USJ帰りのお食事にもぴったりだと思います♪
夏限定のフェアなので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね！
素敵な夏の思い出になりますように！
ディナービュッフェ「サマーフェア」
場所：ホテル ユニバーサル ポート2階 ポートダイニング リコリコ（342席）
時間：午後5時30分～午後9時30分（最終入店 午後9時）※120分制
期間：2026年6月4日～9月9日
料金：大人6,000円、小学生3,500円、幼児（4～6歳）1,800円
※料金は全て、消費税およびサービス料が含まれています。
「ポートダイニング リコリコ」のサイト
【所在地】大阪市此花区桜島1-1-111
【施設規模】客室数：600室
【飲食施設】レストラン1店舗、ラウンジ1店舗、カフェ1店舗
【その他施設】ショップ、コインロッカー、コインランドリー、ベビールームなど
【アクセス】JR「ユニバーサルシティ駅」徒歩3分
※掲載の情報は取材時点のものです。（2026年6月）
最新の情報はホテル公式WEBサイトをご確認ください。
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