皆さんこんにちは!
美容新作コスメ大好き「かなみん」です( ´ ▽ ` )ノ
JR環状線「弁天町駅」直結、アートホテル大阪ベイタワーのスカイビュッフェ51にて、2020年11月1日から12月31日まで、「THE HOLY SWEETS COLLECTION ~天使たちの聖誕祭~」が開催しています。
「THE HOLY SWEETS COLLECTION ~天使たちの聖誕祭~」
この通路を抜けると、天使たちの聖誕祭が開幕です~
今年のウインターシーズンのテーマは、「天使たちがもてなす招宴」
天使たちがゲストを迎えるというイメージで、沢山のクリスマススイーツが用意されてあります♪
お客様の目の前で調理するライブキッチンやビュッフェ料理等、季節の食材を使った料理やスイーツは約80種類、充実のラインアップが勢揃い。
「赤」は愛や情熱を、「白」は祝福や神聖さを表現しています。
スイーツのネーミングに込められた遊び心もぜひ楽しんでください。
![](https://osakaminami-journal.com/wp-content/uploads/2020/11/BEB1A06B-D21A-4244-84E7-D44274AF0746-1024x768.jpeg)
17時頃の景色
51階のホテルなので、景色もとってもいいです!!
この時間帯はちょうど夕日が沈む頃で、とっても綺麗でした!
テーブルにはコロナ対策として、取り皿と手袋が備えられてあります。
フードメニュー
【DINNER限定】
・ブラックアンガス牛ステーキ
【LUNCH限定】
・ローストビーフ グレービーソース
【LUNCH&DINNER】
・チキンレッグのグリル 赤と緑のラヴィゴットソース
・出来立てパスタ 蟹とマッシュルームのバジルクリームソース
・焼き立てピッツァ ナターレ(生ハムとルッコラのピザ)
・サーモンシュニッツエル 自家製タルタルソース
【DINNER限定】
・自家製ローストビーフ 茎わさびソース
・特選牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
・若鶏のオリエンタル 温野菜添え
・白身魚のブイヤベース風
【LUNCH&DINNER】
・ローストポーク 赤ワイン照り焼きソース
・スモークサーモンマリネ ディル風味
・鴨胸肉の冷製 ベリーソース
・法蓮草とベーコンのキッシュ
・野菜たっぷりポークビーンズ
・神戸牛入りハンバーグ
・エリンギとトマトのガーリックロースト
まずは、フードから取っていきます〜
もちろんマスクと手袋は必須ですよ!!
どれも美味しそうで、ついついたくさん取ってしまいました〜(^_^;
スイーツメニュー
見ての通りスイーツコーナーはとっても豪華で、見栄えがほんとにすごいです(*^^*)
人目見るだけで、とっても魅了されるようなスイーツが沢山揃っています!
■ウリエルの祝福(クグロフ型で焼成した赤いパウンドケーキに生クリームをトッピング)
■セラフィムの誘惑(オペラ:コーヒー風味のチョコレートケーキ)
■ラファエルのブッシュ・ド・ノエル(マロンと生クリームのブッシュ・ド・ノエル)
■エンジェルハート(パンナコッタとベリーのソース)/ラズベリードリーム(木苺のムースとソース)/聖母の涙(クランベリーゼリーとクラッシュリンゴゼリー)/賢者の石(ローズシロップ入りアセロラゼリー)
■シャルギエルの魔法(ラミントン:オーストラリアの郷土菓子)
■エデンの神殿(ネイキッドスタイルのパウンドケーキ)
■サンダルフォンの白いマカロン(白いマカロン)
■プロミスタルト(ベリーのタルト:タルト生地とベリー類のコンビ)
■天使の悪戯(焼きチョコスモア:焼きチョコとマシュマロの取り合わせ)
お待ちかね、実食します~♪
ジャジャーン!
1品ものから、目の前で作ってくれる物まで勢揃いです♪
チキンレッグのグリルは骨付きですが、とても柔らかくて食べやすかったです!!
さらに、お寿司もありました〜!
お寿司大好きなので、最高でした(*^^*)
![](https://osakaminami-journal.com/wp-content/uploads/2020/11/991801C9-E6DA-4541-9993-EA4ABB078411-e1605364926672-1024x769.jpeg)
ケーキ入刀~
この勢いでスイーツも!!
ケーキは、近くにナイフとトングが置いてあるので、好きな量だけ取り分けります♪
スイーツも目の前で作ってもらうものが数種類あり、私はパンケーキを頼みました(^^)
スイーツ盛り合わせの完成です♡
スイーツは別腹ですね!
見た目だけではなく、味もとっても美味しかったです!!
ドリンクは飲み放題で、オレンジジュースやコーヒーなどもあります。
別料金になりますが、シャンパンやワインなどの用意も沢山ありました!
まとめ
オシャレなお料理にお酒、そして素敵な景色。
是非1度足を運んでみてくださいね!
「かなみん」は、大阪のトレンドを先取りして皆さまに情報をお伝えします!
楽しみにしていてね♪
それでは、また次の記事でお会いしましょう*\(^o^)/*
◆SKY BUFFET 51(スカイビュッフェ 51)
THE HOLY SWEETS COLLECTION ~天使たちの聖誕祭~
2020年11月1日~12月31日
ディナービュッフェ
※入店を6回に分け、それぞれ90分制でご案内させていただきます。
①17:00~18:30 ②17:30~19:00 ③18:00~19:30
④18:30~20:00 ⑤19:00~20:30 ⑥19:30~21:00
公式サイトからご予約いただいたお客様は(大人のみ)10%OFFの特別価格に!
ディナー料金:
大人【平日】5,203 円/【土・日・祝】5,808 円
子ども【平日】2,500円/【土・日・祝】2,900円
※12/21~25(特別ディナービュッフェ)
大人 15,000円(窓側席)、10,000円(中央席)
子ども 5000円(窓側席)、5000円(中央席)
2部制(120分制)①17:00~19:00 ②19:30~21:30
詳細は、公式サイトに記載しています。