~“LOVE(愛)”とジュエリーコレクションにインスパイアされたスイーツや軽食を展開~
W大阪初!ハリー・ウィンストンとのコラボレーションによる“Love is…”HARRY WINSTONアフタヌーンティー開催
2021年3月16日に開業したラグジュアリー・ライフスタイルホテルW大阪は、ホテル3階の「LIVING ROOM(リビングルーム)」にて、ハリー・ウィンストンの世界観をテーマにした「“Love is…” HARRY WINSTONアフタヌーンティー」を、2021年10月1日から11月14日までの期間限定で開催します。
コラボレーションアフタヌーンティーは、W大阪が開業してから初めて行うものです。
さらに、ハリー・ウィンストンとのコラボレーションアフタヌーンティーは西日本初登場です。
ハリー・ウィンストンのラグジュアリーな世界観をW大阪のシェフチームが表現
「キング・オブ・ダイヤモンド」「スター達のジュエラー」と称されるハリー・ウィンストンは、1932年ニューヨークにて創業した世界最高峰のハイジュエラー。
今回のアフタヌーンティーでは、ハリー・ウィンストンの2021年のテーマである“LOVE(愛)”と、ブランドのアイコニックなジュエリーコレクションをインスピレーション源とするメニューを展開し、ホテル建物外観を約300分の1スケール(約40㎝)の黒いアクリルボックスで再現した、アフタヌーンティースタンドにて提供します。
スイーツには、ハリー・ウィンストンのロゴをあしらった「ローズとキャラメルのマカロン」や、「ラズベリーとタヒチ産バニラのケーキ」、煌めくジュエリーを思わせる色とりどりのジュレや花のモチーフでデコレーションした「蜂蜜のムースとジュレ 柑橘のクリーム」など6種類がラインナップ。
また2種類のスコーンも用意されます。
セイヴォリー(軽食)には、キャビアやフォアグラ、オマール海老といった贅沢な食材をふんだんに使用した5種類に、食前のお楽しみとしてアミューズ1品も加わります。
ドリンクは、W大阪オリジナルティーをはじめとする14種類の紅茶やコーヒーの中から、お好きなものを好きなだけ。
さらに、アフタヌーンティーをご利用のお客様には、ハリー・ウィンストンよりオリジナルギフトも!(数量限定)
W大阪のシェフチームがアフタヌーンティーで表現する、ハリー・ウィンストンの至高のジュエリーが織りなすラグジュアリーな世界観をぜひお楽しみください。
メニュー内容
<ウェルカムドリンク>
ジュエリーカクテル(ノンアルコール)
<アミューズ>
トリュフアイスクリーム 牛蒡と和梨
<スイーツ>
蜂蜜のムースとジュレ 柑橘のクリーム、ラズベリーとタヒチ産バニラのケーキ、洋梨コンポートとクリーム コーヒーのヴェリーヌ、林檎とマスカルポーネチーズのムース、キャラメルナッツとカシスのタルト、ローズとキャラメルのマカロン、スコーン2種(マロンとスグリ、ラムレーズン)
<セイヴォリー(軽食)>
フォアグラのコンフィ マロン パン・デピスと塩のシャンティ、牛もも肉のタルタルとキャビア デュカ香るトースト、赤パプリカのロメスコ風とパルマ産プロシュート、海老芋のブランマンジェとオマール海老のカクテル オリーブのキャビア添え、落花生のプチタルト ウォッシュチーズとマスのマリネ
※メニュー内容や提供時間は予告なく変更となる場合があります。
アフタヌーンティー 概要
「“Love is…” HARRY WINSTONアフタヌーンティー」
期間:10月1日~11月14日
場所:LIVING ROOM(3階)
時間:11:30~、14:00~、16:30~(フリーフロー90分制)
料金:お1人様 7,500円(税・サービス料15%込)
予約:要予約
電話:06-6484-5812(レストラン予約)
E-mail:w.osaka.restaurantreservations@whotels.com