「エンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコ」の1月のパフェ「苺と不知火のパフェ」が登場♪

皆さんこんにちは！

美容新作コスメ大好き「かなみん」です( ´ ▽ ` )ﾉ

心斎橋PARCO2階にある「エンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコ」より、人気メニュー「季節のパフェ」の「苺と不知火（しらぬい）のパフェ」が2022年1月2日から1月31日までの期間限定で登場♪

オープン当時から先月まで「エンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコ」では、二ヶ月に1回パフェの種類が変わっていましたが、1月からは、「エンポリオ アルマーニ カフェ 表参道」と同様、同じメニューで月1で変化するようになったみたいです！！

なので、この月のパフェが食べたい！！って思ったら即行動です！

一ヶ月間限定なので、ぜひお早めに行ってみてください〜！

エンポリオ アルマーニ カフェ

心斎橋PARCO2階EMPORIO ARMANIに併設された関西唯一の店舗「EMPORIO ARMANI CAFFE」。

エンポリオ アルマーニ カフェのコンセプトは「モダンでリラックスした雰囲気の中、カジュアルに洗練されたお料理やスイーツを楽しんでいただけるカフェ」。

イタリアのファッションデザイナー、ジョルジオ・アルマーニがプロデュースするイタリアンラグジュアリーなカフェです。

店内のようす

1998年にパリで世界最初のEMPORIO ARMANIカフェがオープンし、現在は世界9店舗で営業。

日本ではなんと表参道店、 心斎橋パルコ店の2店舗のみ！

落ち着いたブルーとオレンジ、グリーンでまとめられたセンスあふれる内装です♩

高級感あふれるメニュー

有名ブランドの世界観が楽しめるカフェというのが最近SNSでも流行っていますが、ブランドショップの奥にあったりと、なかなか入りにくいところがほとんど…。

こちらの店舗は若者がアクセスしやすい心斎橋PARCOの2階にあり、入り口も大きく開けているのでとっても入りやすい♡

おしゃれな店内に、ワクワクすること間違いなしです♩

苺と不知火（しらぬい）のパフェ

今月は、旬の甘酸っぱい苺と熊本産のデコポン（不知火）を贅沢に使用したパフェ。

すぐに食べるのはもったいないくらいの可愛らしさなので、少しの間眺めていたくなりました！

一番上のレースチュイールを支えているのはアイスなので、可愛いけど解ける前には食べてくださいね( ^ω^ )

今回もたくさんのものが層になっているので、順番に紹介していきたいと思います。

トップには繊細な苺のレースチュイールとデコポンのキャラメリゼ、さらにデコポンのクランブルとジュレへと続きます。

レースチュイールがパリパリしていてイチゴの味も濃厚で、とってもクセになる食感でした！

付属のソースは、イチゴの中の果汁だけを絞り出したものです。

こちらはアイスやその下のマスカルポーネムースにかけて食べると良いと教えてくださったので、アイスなどに直接かけてただきました！

このアイスは、バニラジェラートなのですが、とても真っ白です！

それもそのはず、こちらのバニラジェラートは、卵黄を使い際、白い種類の卵黄を使用しているので、このように真っ白に仕上がっているそう。

このような珍しいバニラジェラートを楽しめるのもアルマーニ カフェならではですね！

イチゴのソースをかけるとさらにイチゴ感が増すので、イチゴ好きの私には堪りません！！

マスカルポーネムース、ホワイトチョコレートのディスクとフレッシュな苺の層が続きます。

その下には、ロゼスパークリングワインのゼリーと、最後はリュバーブと苺を合わせたソースでパフェを締めくくっています。

パフェの間にフレッシュな苺のそうがあることで、みずみずしさを追加してくれるので、甘ったるくなることもなく楽しめました！

このイチゴが、周りのクリームなどに負けないくらい甘かったです！

そして一番下には、ロゼスパークリングワインのゼリーと、最後はリュバーブと苺を合わせたソースがあります！

このロゼスパークリングワインのゼリーは、少しシャンパンの味がしますが、加熱してアルコール分は飛ばされているそうです。

とても大人っぽくパフェをまとめてくれていました。

少しシャンパンの味が苦手だよって方でも、その下のソースなどと混ぜることでアルコール感は消え、甘くなりさらに食べやすくなるので、ご安心ください！

まとめ

いかがでしたか？？

こちらのパフェは1月限定なので、残りわずかです！！

ぜひ1月中に足を運んでみてください〜！

来月のパフェも楽しみだ！！！