「エンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコ」の10月のパフェ「柿とチャイのパフェ」が登場♡

こんにちは！

元気ハツラツ「じょにー」です！

心斎橋PARCO2階「エンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコ」にて、人気メニュー月替わりの季節のパフェ「柿とチャイのパフェ」が2022年10月1日から10月31日までの1ヶ月限定で提供中です♪

さっそく取材に行ってきました(^^)

エンポリオ アルマーニ カフェ

心斎橋PARCO2階EMPORIO ARMANIに併設された関西唯一の店舗「エンポリオ アルマーニ カフェ」。

エンポリオ アルマーニ カフェのコンセプトは「モダンでリラックスした雰囲気の中、カジュアルに洗練されたお料理やスイーツを楽しんでいただけるカフェ」。

イタリアのファッションデザイナー、ジョルジオ・アルマーニがプロデュースするイタリアンラグジュアリーなカフェです。

店内のようす

1998年にパリで世界最初のエンポリオ アルマーニ カフェがオープンし、現在は世界9店舗で営業。

日本ではなんと表参道店、心斎橋パルコ店の2店舗のみ！

落ち着いたブルーとオレンジ、グリーンでまとめられたセンスあふれる内装です♩

高級感あふれるメニュー

有名ブランドの世界観が楽しめるカフェというのが最近SNSでも流行っていますが、ブランドショップの奥にあったりと、なかなか入りにくいところがほとんど…。

こちらの店舗は若者がアクセスしやすい心斎橋PARCOの2階にあり、入り口も大きく開けているのでとっても入りやすい♡

おしゃれな店内に、ワクワクすること間違いなしです♩

柿とチャイのパフェ

柿とチャイのパフェ ¥2,530

毎月内容が変わる「季節のパフェ」。

10月のパフェは、柿の上品な甘さとチャイの香り豊かなフレーバーの見事なコラボレーションです♡

秋らしい鮮やかなオレンジ色が目を引く、美しいパフェが登場です。

日本人にとってはどこかノスタルジックな雰囲気を感じさせる「柿」。

私も、小さい頃から大好きなフルーツです(●´ー｀●)

柿は日本発祥のフルーツですが、実はイタリアにおいても「CACHI」の名前で親しまれ、秋のフルーツとして愛されているそうです。

柿と一緒に飾られているのは、スティック状に仕上げられた黒糖のメレンゲ。

ピスタチオと組み合わせられており、口の中でほろほろ溶けるメレンゲとの食感のコントラストを楽しむことができます。

パフェのトップ部分には、こだわりのスパイスで煮出した香り豊かなチャイのジェラートと、シンプルな味わいが魅力のミルクジェラートが並びます。

想像を超える、本格的なチャイのジェラートに驚くこと間違いなし。

少し口に含むだけで、芳ばしいチャイとスパイスの香りが一気に広がります。

チャイ・ミルクそれぞれのジェラートの香りが柿のやさしい甘さと混ざり合い、豊かな風味を生み出しています。

その下には、メープルと胡桃のクランブル。

毎度、アルマーニカフェの季節のパフェの取材に行く度に絶賛しているクランブル…♡

秋の香りをふんわりとまとったクランブルは、ざくざくとした食感もポイントです。

パフェをぐっと華やかにする、陰の立役者です(´▽｀)

濃厚なトップ部分から一変、フレッシュな柿と、パッションフルーツ＆ジンジャーで作られた寒天ゼリーがグラスの周りをぐるりと囲い、爽やかな味わいに変化します。

また中央部分には、凝縮した柿のジャムがたっぷり仕込まれています。

優しい甘さと爽やかな風味が絶妙なバランスで混ざり合う中間部分を堪能した後は、ラム酒が香るラストパートへ…♡

ラムクリーム、バニラシャンティ、ラムゼリーへと続く後半部は口の中全体に豊かな香りが広がります。

ラムゼリーにはアルコールが含まれており、本格的なラム酒の香りで大人のパフェを締めくくっています。

トップ部分からボトム部分まで、パーツの魅力をそれぞれ味わえるのはもちろん、チャイジェラートからラムゼリーまでを合わせるように、全体を混ぜていただくのもオススメですヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

まとめ

いかがでしたか？

毎度ハズレなしの季節のパフェ。

いよいよ本格的に始まった秋シーズンには、旬の味覚を大人の味わいで楽しめる「柿とチャイのパフェ」で贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか♡