皆さんこんにちは!
美容大好きはんなり娘「ふうか」です(о´∀`о)
スイスにルーツを持つスイスホテル南海大阪の6階「ザ・ラウンジ」では、今年9月に迎えるホテル開業20周年を記念して、スイスをテーマにしたアフタヌーンティー「スイス アフタヌーンティー」が、2023年8月1日~9月30日まで開催されています。
ザ・ラウンジ
スイスホテル南海大阪は、南海なんば駅の真上にある地上36階建ての難波エリアでは唯一のラグジュアリーホテルです。
関西国際空港とは鉄道で直結しており、南海難波駅出口から徒歩1分に位置しています。
そんなホテルの6階にあるザ・ラウンジは柔らかい色調のインテリアがくつろぎの空間を与えてくれます。
アフタヌーンティーのお供には、スリランカの紅茶ブランド・ディルマ(Dilmah)が手掛ける日本未発売の最高級ライン”ティーメーカー・シリーズ”全16種類のティービュッフェがお楽しみいただけます。
セイロンティーの最高峰が味わえるのは日本で「ザ・ラウンジ」だけなんです!
とっておきの紅茶で、特別な時間を過ごすことが出来ます。
スイス アフタヌーンティー
今回のアフタヌーンティーでは、スイス産の高品質なチョコレートやチーズが使用されており、スイスの伝統菓子やマッターホルンをイメージしたスイーツなど、”スイス流おもてなし”と共にスイスへ想いを馳せるひとときをたっぷりと過ごしてきたのでご紹介したいと思います。
セイヴォリー
カニと野菜のクリームコロッケ
スモークサーモンのクレープ包み
スイスチーズのパンとトリュフクリームチーズ
生ハムのムースタルトレット
クラシック スコーン
プレーンスコーン
エメンタールチーズスコーン
ストロベリージャム・クロテッドクリーム・はちみつ
スイーツ セレクション
スイスホワイトチョコレートプリン レモンソース
エメンタールレアチーズケーキ
キャロットケーキ
マッターホルン 黒ゴマのモンブラン
エンガディナー
ルクセンブルゲリラズベリーとバニラのマカロン
スイスチョコレートアイスクリーム
セイヴォリー
生ハムのムースタルトレット
生ハムの塩味とその下に入ったメロンのシャキッとした食感が合わさってとても美味しい~!
スモークサーモンのクレープ包み
左側にあるのがスモークサーモンのクレープ包みです。
サーモンの食感と燻製された香りを楽しむことが出来ます。
右側はスイスチーズのパンとトリュフクリームチーズ。
トリュフの香りと濃厚なクリームチーズはなんとも贅沢ですよね♡
クラシックスコーン
ふわっふわの温かいスコーンはいちごジャムや蜂蜜をつけていただきます。
スイスのチーズを使ったスコーンは濃厚なチーズの香りが♪
スイーツ セレクション
スイスチョコレートアイスクリーム
スイスのチョコレートをたっぷりと使ったアイスクリーム。
スイスチョコレート特有の濃厚な甘さがほっぺたも心も蕩けさせてくれます♡
マッターホルン 黒ゴマのモンブラン
こちらは黒胡麻が使用されているモンブラン。
スイスのマッターホルンをイメージして作られたのだそう。
スイスホワイトチョコレートプリン レモンソース
ホワイトチョコレートのプリンの上にレモンソース、マスカット、メロンが乗せられています。
20周年のロゴが描かれたチョコレートが飾られています。
レモンソースの酸味とフルーツでさっぱりとした味わいに。
最後に食べたくなりますね♪
まとめ
いかがでしたでしょうか?
ぜひ皆さんも開業20周年を迎えるこのスイスホテル南海大阪で、スイスの魅力溢れるアフタヌーンティーと共に贅沢なティータイムを過ごしてみて下さい♡
スイス アフタヌーンティー
期間:2023年8月1日(火)~9月30日(土)
場所:スイスホテル南海大阪 6階 「ザ・ラウンジ」
営業時間:11:00~18:00
料金:平日 5,000円、土日祝 6,000円
※Dilmah「ティーメーカー・シリーズ」ティービュッフェ付き(2時間制)
「ザ・ラウンジ」
住所:大阪市中央区難波5-1-60 スイスホテル南海大阪6階
アクセス:難波駅(南海)下車すぐ
電話:06-6646-1111
営業時間:10:00~19:00(LO18:30)
公式HP